椰青是很多人喜欢吃的食物之一，椰青顾名思义，也就是青椰子，夏天天气炎热，椰青是消暑利器，椰青的口感十分的清爽，还可以改善肺热，很适合夏天吃。那么青椰子可以怎么吃呢?今天这篇文章就为您介绍青椰子的做法，如果你不知道青椰怎么吃，可以认真的阅读这篇文章。
椰青怎么吃好吃，椰青的做法有哪些
1.椰青炖乌鸡汤
准备好食材，乌鸡、椰青、盐、姜，乌鸡先入锅煮一下，再拿出来控水。椰青切开顶部，倒出里面的水备用，再挖出里面的果肉，连姜片和鸡一起放进炖锅，差不多一共炖2个小时，最后剩十分钟的时候，倒入椰青汁，放入盐，就完成了，可以出锅了。
2.椰青炒肉
准备好食材，椰青、瘦肉，小葱、剁椒、蚝油、盐、油。椰青切开挖出肉，瘦肉切片放蚝油，盐、油，腌制一会，小葱切花。起锅烧油，把肉炒七、八分熟，加入椰肉一起炒，再加入剁椒炒匀，放盐调味，撒上葱花，出锅装盘。
3.椰香布丁
准备食材，椰浆、淡奶油、全蛋、蛋黄、糖分。椰浆中加入淡奶油，再加入糖粉，搅拌均匀，再倒入打散的鸡蛋液，过筛2、3遍，盖保鲜膜静置半小时，将布丁液倒入模具中，放入烤箱，适宜的温度，布丁液完全凝固以后，布丁就OK啦!
是不是椰青的吃法很多呢?椰子是海南特色食物，不要小看小小的一个椰子，其实它的吃法有很多，炒菜、当作水果来吃都是很不错的，如果你喜欢吃椰青，但是却不知道椰青有什么样的烹饪方法，希望你读过这篇文章后，能学到椰青怎么吃好吃的方法!做给家里人吃，椰青可以做出许多的家常小炒，多实践实践做菜，以后就不会苦恼椰青怎么吃好吃了。
