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五花肉做面条的做法

2022.06.08 15:25 来源:网友投稿 浏览:4026

采用肥瘦相间的五花肉,做上一碗美味可口的面条,在饥肠辘辘的时候,吃上这么一碗五花肉面条,一定能让人回味无穷的,那种入口即化,肥美相加的口感,实在是好吃到令人竖起大拇指啊,那么五花肉做面条的做法是怎么做的呢?小伙伴们可以往下看一看。

五花肉做面条的做法

五花肉做面条的做法

一、五花肉豆角焖面

1.五花肉切丝,豆角洗净掰段

2.把水烧开,把面条放到蒸笼上蒸15分钟。

3.蒸的途中,在炒锅里放油,油热后加入八角,葱姜蒜爆香。

4.放入肉丝翻炒,待肉丝变色后放入豆角继续翻炒,然后加入适量老抽,十三香,盐。

5.加入适量热水,焖2分钟后,盛出一碗汤。

6.面条蒸好后,将面条均匀放入炒锅中,将菜汤浇上,继续焖5分钟后将面条和菜搅拌均匀,再焖2分钟就可以出锅啦!

二、五花肉炸酱面的做法步骤

1.五花肉洗净,锅中烧开水,放入五花肉,滴入料酒和姜汁,煮出血水

2.将五花肉捞出用凉水冲洗几遍,切成块

3.锅中放少许油,倒入适量冰糖和老抽,熬糖色

4.熬好糖色之后,下人五花肉翻炒均匀,待五花肉中的油基本都出来

5.锅中填入清水,尽量多添一些,放入盐、姜汁、八角、陈皮、白果、葱段,大火烧开转小火炖一个半小时,出锅前撒入适量味精即可

五花肉做面条

6.准备好面条用的材料

7.将面条煮好后过凉水,盛入碗中

8.圆葱洗净去皮切丁,胡萝卜洗净切丁

9.炒锅中少许油,倒入圆葱丁爆出香味,再倒入胡萝卜丁翻炒均匀

10.倒入适量五花肉,放两勺大酱,适量辣椒油,撒入少量味精和香油翻炒均匀,倒在面条上即可

三、五花肉茄子面

1.茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,五花肉,切丁。

2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3.热锅冷油,放入八角,炒香后放入五花肉,待五花肉变色放入茄丁,炒至变色,放2勺老抽,接着加入清水,耗油2勺,胡椒粉1勺,盐2勺(喜欢吃咸一点的可以适量多加),生抽1勺,中火收汁,水淀粉适量,放青椒丁,蒜末(可以不加)煸炒1分钟,出锅,浇在面条上食用。

四、五花肉捞面

1.将五花肉切片,放入盐、酱油、料酒、大葱、姜、干辣椒腌20分钟。

2.锅内放入少许油,油热后将腌制的五花肉放置翻炒。

3.将备好的白菜叶放入锅中翻炒,加入少许水,水滚后加入少许鸡精、香油,可出锅。

4.带水烧开、待面煮熟盛出。

五花肉做面条

五花肉做面条的做法有哪些?怎么做好吃呢?小编这里给大家介绍了四种简单的烹饪方式,就是不会做饭的朋友们做起来也是十分简单的,工作完下班后回家可以去超市买些需要的材料,在家里自己动手做,健康又美味好吃的五花肉面条,值得来上一碗。

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