说到黑枸杞这种养生食物，很多朋友们一定会觉得十分的熟悉，因为黑枸杞的营养价值不仅比较高，而且吃法也有很多种，可以满足不同吃法的朋友们的需求，因此黑枸杞自然受到很多人的推崇和喜爱，那么，黑枸杞生吃可以吗？不妨一起去看看吧。
一、黑枸杞生吃可以吗
黑枸杞生吃是可以的哦，大多数的人都是拿黑枸杞煲汤或者泡水来喝，但是这样也会让黑枸杞中的花青素挥发掉。
所以想要充分的吸收黑枸杞中的营养物质，直接嚼着吃是最好的方法，这样最大限度的发挥了黑枸杞的功效。但是如果直接嚼着吃的话，一天不能超过5克哦。
二、黑枸杞的功效与作用
1.补肾提高性功能
晋朝葛洪单用红枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸。
就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2.抵抗衰老
黑枸杞含有一定量的维生素C，还有人体必需的脂肪酸，同时还具备了8种人体必需的氨基酸。还原糖和色素是黑枸杞最有意义的的成分，其中色素能够起到延缓衰老抗氧化的的活性成分，有着深远的开发潜力。
3.防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而黑枸杞恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
用黑枸杞泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
4.增强免疫
黑枸杞非常适合身体体质虚弱，抵抗力较差的人来食用。黑枸杞有着能够增强人体的抵抗力的能力，还能够有效的抑制肿瘤的生长和细胞突变。对人体的血液循环和五脏六腑都有着促进和保健的作用。
黑枸杞被誉为“口服的化妆品”，具有极高的药用价值，可以降低血脂和胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，预防治疗心血管疾病和动脉硬化。并有抗肿瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延缓衰老等功效。
黑枸杞生吃可以吗？答案可以说是十分肯定的哦，因此喜欢生吃黑枸杞的朋友们这下可以安心生吃啦，而且生吃不仅很方便，对我们人体吸收黑枸杞的营养也是十分有帮助的哟，建议大家可以在日常饮食中，坚持每天适量食用一些黑枸杞，效果还是很明显哦。
