莲子这个食材大家应该都是很熟悉的吧，尤其是爱好养生的朋友平日里都会采用自己喜欢的方法来制作莲子，如果是为了省事的话，就可以简单的泡水喝，但是如果想要搭配着其他的食材一起做，那么就可以创造出很多的新鲜的做法，今天给你们介绍一下吧。
莲子怎么吃才好，告诉你好吃的做法
1.最为简单的就是煮熟了吃，时大家把莲子煮熟了之后吃天然的食材可以最大程度的补充营养成分，而且大家在煮莲子的时候最好把中间的内心去掉，而且洗的时候一定仔细，清洗干净，不然味道就不好了，我们把莲子放入到锅里，可以根据自己的口味加入冰糖蜂蜜，再加入适量的清水，等到冰糖溶化了之后搅拌均匀，等到凉了之后可以当作是小饮料喝的。
2.煮粥喝也是做莲子这种食材的非常不错的选择，我们用它煮稀饭的时候还可以搭配其他的食材，还有枸杞薏米黑米红枣，这些食材在加入之前现需要清洗，莲子也是这个道理，里面的内心也得去掉，在里面加入清水之后，放入到锅里，开大火煮熟，之后可以加入白砂糖调味。
3.莲子还能做豆浆，这个吃法也是很有营养的，我们可以搭配其他的食材，比如说红枣红豆，也可以不加，直接榨莲子，现在的豆浆机都是十分先进的，大家把莲子洗干净之后去掉内心，然后放入到榨汁机里，莲子需要榨的时间是比较长的，所以我们可以选择使用一个模式，反复进行几遍。
莲子怎么吃才好，告诉你好吃的做法，上面给你们介绍了三种做法，是不是都是营养美味又健康呢，而且我们在家里做也是很方便的，大家只需要简单的清洗之后，用我们家里很丰富的烹饪工具制作就好了，自己做的食物吃起来有保障，而且天然美味实惠。
