日料相信很多的小伙伴都有接触过，而在日料当中最具有代表性的一种食物就是寿司了。寿司因为种类的繁多并且有各种新奇的口味而受到了很多人士的喜爱。那么我们应该如何去选择适合自己口味的寿司以及制作自己喜欢口味的寿司呢?今天我们一起来看看吧。
一、寿司都有哪些口味呢
1.寿司卷
我们日常最经常见到的寿司的种类就是寿司卷了。寿司卷这一种寿司在制作和口味的选择上都很方便。
我们只需要有一个寿司卷的竹席，在竹席上放好海苔片，然后再放上米饭，接着在米饭上铺好自己喜欢吃的肉类或者蔬果，最后用竹席将所有的东西卷好包起来然后用小刀切成一个个小寿司这样就完成寿司卷的制作了。寿司卷在制作以及口味的选择上都可以根据自己的喜欢好，而且口味层次方面也是比较丰富的，因为寿司卷可以放置的东西可以是非常多的。
2.寿司手握
还有一种寿司的种类就是寿司手握。寿司手握一般都是用于生鱼片的寿司上会比较多。
首先我们需要将米饭准备好之后将米饭捏成一个个扁长的椭圆形的形状，然后将三文鱼的生鱼片或者是其他类型的生鱼片放置在饭团上面就可以了。虽然在制作方面寿司手握是比较简单的，但是在其他其他材料的选择和准备上就要惊喜一些。同时在口味上也会比较单一一些，一般都会配合芥末和酱油一起食用。这里还要提醒生鱼片质量不好的话还是很容易拉肚子的。
看完小编分享的寿司的口味之后，小伙伴们是不是都觉得很神奇呢?其实寿司的口味还是还有其他的类型，像寿司塔等也是寿司的一种哦。小编分享的这两种寿司的制作方法也是比较简单易学的，喜欢吃寿司的小伙伴们都可以自己在家中尝试一下哦。
