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吃鹌鹑蛋长斑吗?童年的阴影你有吗?

2022.06.26 05:29 来源:网友投稿 浏览:1556

有没有人小时候经常听大人说,少吃点鹌鹑蛋,吃多了脸上会长很多的斑,知道现在长大了还是有很多人不敢多吃,也有人不明白到底这样的说法是真的还是谣言呢?其实鹌鹑蛋的营养价值也是挺高的,那么有关多吃的问题,今天就和我们一起来看看吧!

吃鹌鹑蛋长斑吗?童年的阴影你有吗?

一、吃鹌鹑蛋长斑吗

还没有科学依据表明吃鹌鹑蛋会长斑。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。

鹌鹑蛋是一种美食,通常煮至全熟或半熟后去壳,可用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。

二、鹌鹑蛋的做法——五香鹌鹑蛋

食材:鹌鹑蛋、生姜、小茴香、八角、干辣椒、花椒、香葱、桂皮、火锅底料。

做法:

1.鹌鹑蛋已经提前煮好了,煮的时候一定注意用小火哦,因为大火煮的鹌鹑蛋容易烂;香葱打成葱结,生姜拍碎即可。

2.鹌鹑蛋要先炸一下,所以先在锅中倒入花生油,油要适量多一些,以免炸鹌鹑蛋的时候粘连。

3.油温烧至5成熟时,即可放入鹌鹑蛋,用大火炸,油温控制在5-6成,炸过的鹌鹑蛋,口感更加酥脆哦。

吃鹌鹑蛋长斑吗

4.鹌鹑蛋炸至两面起金皮时,即可用漏勺捞出沥干。

5.锅中留点底油,放入生姜、桂皮、小茴香、八角、花椒籽、干辣椒,开小火先将香料炒香,这一步至关重要,直接决定最后鹌鹑蛋的香味儿足不足。

6.香料炒至闻到香味儿后加入火锅底料,继续用小火将火锅底料炒散即可。

7.最后再放入水,大火烧开。

8.放入炸好的香葱结和刚刚炸好的鹌鹑蛋。

9.汤再次烧开时,放入适量盐、十三香、生抽、耗油和酱油,酱油可以多一些,这样好上色。先用大火煮,汤汁块烧干再转小火。

10.汤汁煮浓之后关火,先浸泡10分钟甚至更久一点,等要吃的时候再夹入盘中。

11.这样一道五香鹌鹑蛋就做好了,是不是很简单呢,学会了自己在家做,吃得更健康哦!为了好看,上面可以放一点香菜叶点缀一下。

12.剩下的汤汁大家可以循环利用,冷却后用碗装好放入冰箱中冷藏,下次可以卤其他的食材哦,像鸡翅,鸡腿,莲藕都可以。

看了上面有关吃鹌鹑蛋长斑吗这个问题,是不是已经有了一定的解答了呢?原来从小到大,很多人都被谣言给骗了,其实吃鹌鹑蛋是不会长斑的,除此之外,吃鹌鹑蛋还可以起到美容的作用,所以大家日后在吃鹌鹑蛋的时候,就可以放心了,不会对相貌有什么影响的,

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