今天为大家介绍八角和桂皮，八角桂皮是我们日常生活做菜经常用的调味食品。但是有很多人傻傻的分不清八角和桂皮的区别...其实八角和桂皮很好区分，他们在外形上就有很大的区别，今天就为大家详细的介绍八角和桂皮的区别是什么?快进来涨知识啦!
八角和桂皮的区别是什么
一、八角
1.八角产自于北美洲与东南亚地区，在中国广西的西部与南部也生产。八角为南亚热带树种，比较适合在土层深厚的土壤中种植。
2.八角的主要成分有茴香，会产生茴香油，那么他就可以使人们的肠道加快蠕动，可以起到健胃消食的作用，肠胃不好消化不好的人可以多吃一些八角，或者做菜多放些八角。
3.人体血液中最重要的存在，就是白细胞。食用八角还可以使白细胞增加，所以多吃八角还可以预防血液病。
4.八角可以抗流感，很多抗流感药的主要材料都会使用八角!
二、桂皮
1.桂皮的分布区域主要在中国云南西部，在印度也有分布，尼泊尔不丹。桂皮属于被子植物，经常用作烹饪调料。
2.桂皮可以温补身体，女人也可以多食用桂皮改善身体，效果会很不错。肚子疼、没有胃口的人也可以吃桂皮改善胃口，桂皮还可以改善烂了很久的伤口，治愈愈合。
三、八角和桂皮的区别
1.在厚度上就有不同，八角要比桂皮厚。
2.味道不同，八角味道甘甜，而桂皮味道有点辣。
3.外表颜色也不同，八角的颜色比较黑，成黑棕色。肉桂的颜色偏棕，比较粗糙。
4.桂皮的气味比较清凉，但是八角的气味比较辛辣。
读到这里，你是否已经了解到了八角和桂皮的区别呢?其实八角和桂皮的区别还是很明显的，在气味上两者就有很大的不同，而且八角和桂皮的作用和功效就不一样，八角经常被当做药材来食用，有抗流感的效果，桂皮有治疗宫寒的效果，八角补肾虚，所以所要对症吃哦!
