蓬莲在日常生活中是很常见的,当然它还有非常丰富的营养价值,大家如果坚持吃一些蓬莲的话,对我们大家的身体都是有很多的好处的。很多宝宝们对于蓬莲都不是很熟悉,那么怎么吃蓬莲呢?莲蓬的功效有哪些?大家跟着小编的步伐一起来看看蓬莲的吃法吧。
一、蓬莲怎么吃
1.剥去绿色的外皮。
2.再撕去白肉外表的一层薄膜。
3.再沿着莲蓬子的一端把它分成两半,把中间的绿颜色的小芽拿掉。(也可以不拿小芽,剥好皮后,直接吃)
二、莲蓬的功效有哪些
1.莲房即莲蓬壳能消瘀止血、化痰去湿。莲心,即莲子的胚芽,能清心火,平肝火、泻脾 火,降肺火。至于荷叶、荷蒂、荷梗均可作药用。
2.莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。
3.莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载,莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。止流鼻血等症。
4.莲子营养丰富可食,莲心有降血压和强心作用,莲须是收敛性镇静药,藕节可以止血,莲子有镇静安神的功效
三、食疗保健
1.莲房
莲房即莲蓬包裹莲子的部分。煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。
2.莲子
莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠,男子遗精、滑精,妇女月经过多、白带过多,及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载,莲子有「交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿」等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食!
3.莲子芯
莲子芯味道虽苦涩,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压、去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
以上就是关于蓬莲怎么吃的相关介绍了,其实蓬莲怎么吃的食用方法还是非常的简单的,一些不会吃蓬莲的宝宝们可以在家试一试哦。一些想吃又会吃的宝宝们更加不能错过了哦。小编还介绍了蓬莲的具体的功效与作用,大家对蓬莲都明白了吗?