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什么是蛋糕的好搭档!那当然是水果呀!

2022.06.24 17:18 来源:网友投稿 浏览:1450

生活中有很多朋友是喜欢吃甜品的,吃甜品的朋友也大多数都非常喜欢吃蛋糕,不仅因为蛋糕非常松软的口感和美妙的味道。蛋糕的做法有很多种,也有不同的花样。那么今天来跟大家介绍两种蛋糕和水果搭配的好方法,感兴趣的朋友们我们一起接着往下看吧。

什么是蛋糕的好搭档!那当然是水果呀!

什么是蛋糕的好搭档 那当然是水果呀

一、蓝莓芝士蛋糕

蓝莓芝士蛋糕是一种口感香甜,颜色略微深沉但给人美感的蛋糕,经常配有蓝莓、紫葡萄等水果作为点缀。水果什么是蛋糕的好搭档!先来看看制作蓝莓芝士蛋糕需要什么材料吧。

材料:奶酪250g 芝士粉40g 原味酸奶1杯 面粉30g 鸡蛋2个 蓝莓酱120g 糖100g

1.把奶油奶酪从冰箱拿出来,用常温去软化它,软化之后放入准备好的糖,均匀搅拌,糖比较难化,所以一定要搅拌久一点才会均匀。

2.加入一杯原味酸奶,继续搅拌到均匀为止。

3.轻轻打破两个鸡蛋,记住一定不要在鸡蛋液中留下鸡蛋壳,不然突然吃到了就会给蛋糕打低分的。两个鸡蛋要分别打,跟奶酪搅拌均匀之后,再打另外一个,继续搅拌,每次大概搅拌2分钟就好了。

4.拿另外一个碗,或者别的东西,面粉和奶酪同时搅拌大约2分钟,均匀就好。搅拌均匀之后加入蓝莓酱,继续搅拌直到均匀。

5.将混合了鸡蛋的奶酪和混合了面粉蓝莓的奶酪倒在一起,搅拌5分钟,均匀就好。

什么是蛋糕

6.搅拌均匀的面糊就可以装入模型里了,看个人喜欢什么样的就选择什么样的,有独特造型的会很有情调。静置3分钟之后,开烤箱预热180度,然后用蒸焗法烘烤1个小时。

7.时间到之后打开烤箱,30秒之后再关上烤箱的门,放置一个小时,凉了之后就可以放到冰箱里了。

8.吃之前,在蛋糕表面抹上蓝莓酱就好了。

二、香蕉蛋糕

香蕉蛋糕,是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等。

材料:鸡蛋1个、中等大小香蕉2个,磨碎、

调料:黄油或人造黄油1/4杯、糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯、全能面粉1/2杯、小苏打1/2茶匙、盐1/2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、坚果碎1/2杯

做法:

1.混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好

2.放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

3.在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

什么是蛋糕

看了上述内容之后,大家应该相信水果什么是蛋糕的好搭档,虽然说蛋糕非常美味。但是日常饮用也有一些禁忌的。首先,奶油蛋糕不可以喝啤酒,一同食用。另外湿热体质以及糖尿病朋友们也不适合吃蛋糕。而且蛋糕中脂肪含量很多。有高血压症状的朋友们也要及时食用,当然如果想要减肥的话也尽量远离蛋糕这种长肉神器。

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