如大家所知，猕猴桃是水果界中营养价值最丰富的一种水果。那么今天给大家介绍猕猴桃怎么吃，猕猴桃被人们誉为果中之王，里面含有大量的氨基酸以及丰富的矿物质等。除此之外，猕猴桃还富含维生素C，味道独特，平时我们吃猕猴桃直接是生吃，大家的疑问猕猴桃该怎么吃? 怎么吃是最营养的呢?以下为大家介绍猕猴桃的几种吃法。
猕猴桃怎么吃
1、猕猴桃羹
猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2 只，白糖、湿淀粉各适量。
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。
此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。
2、冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克，冰糖适量。将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用.
此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，
高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。
将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。
此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。
3、猕猴桃酱
鲜猕猴桃1000克，白糖适量。
选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮;将糖放人锅中，
加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮 20分钟，边煮边搅;煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用2O 克，互日3次。
此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。
4、西米猕猴桃粥
原料：西谷米50克，猕猴桃100克，白砂糖50克。
做法：鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤。西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分。取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸。再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟。加入白糖调味，即可盛起食用。
5、猕猴桃苡仁粥
原料：猕猴桃40克,薏米100克，冰糖10克。
做法：把猕猴桃去皮切成小丁，放在盘里;苡仁淘洗干净备用。把苡仁倒进盛有开水的砂锅里，用大火煮40分钟左右。放入冰糖，冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去，搅拌均匀就可以出锅了。
以上为大家所介绍的猕猴桃羹、冰糖猕猴桃、猕猴桃酱这三种的吃法，既保持了其营养和食疗价值，又能达到润肺生津，滋阴养胃、滋润肌肤，乌发养颜等功效，充分发挥了猕猴桃这一美食给我们带来的益处。通过给大家介绍猕猴桃怎么吃的几种方法，希望大家能够从现在开始享受这一美味及健康的食物。
