不知道我们这里有没有张家界的朋友，众所周知，张家界的自然风景是非常美丽的，很多人都喜欢到那里去蹦极，那么对于美食这里有什么好吃的呢，你们一定是很关心的，下一次来旅游的时候可以看看我们的文章，现在就给大家来介绍。
张家界有什么好吃的，外地人来看看
1.岩耳炖鸡鸭
张家界的特色美食之一就是。炖鸡鸭，之所以我们这里说要要给大家介绍这种炖鸡，炖鸭，因为他加入了一种特色的当地独有的非常珍贵的食材，就是岩耳。这个食材是因为长在陡峭的悬崖峭壁，采摘起来非常困难，但是它的味道就是十分的鲜美，含有的营养物质是很多其他的菌菇都不能相比的，如果我们把它和鸡鸭放在一起，就相比人参炖鸡鸭。味道闻起来也是十分的香，吃起来能够强身健体，对于女人来说还能够美容养颜，这个菜是在明清时代就开始出名了，都是给皇上吃的，每年皇帝在举办大宴席的时候一定有这道菜，如果你也想要吃吃皇上吃的美食，那么一定不要错过。
2.泥鳅钻豆腐
第二个就是泥鳅钻豆腐，这道菜也是营养非常丰富的，就如名字所说，它采用了泥鳅，还有豆。是土家人招待贵客的时候才会做的一道菜。一般来说，制作这道菜都需要先把小泥鳅放到缸里，倒入清水和加入食用盐，需要喂养一晚上，等泥鳅把肚子里的沙全都吐出来之后，再用清水清洗。所以这个过程是比较复杂的，然后我们需要把泥鳅倒入到豆腐里，让泥鳅钻豆腐里钻来钻去，直到钻出来若干个小眼，我们再把它整个加入到油锅里炖。之后加入到葱花，还有花椒，辣椒调味就可。
张家界有什么好吃的，外地人来看看，其实，在介绍的这两道菜之后，很多人就已经是跃跃欲试了，想要赶紧把去张家界旅游的想法纳入到自己的旅游计划中去。那么去张家界不仅能够吃到美味的美食，而且还能够欣赏当地特色的风土民情。还能够感受土家族的热情。那么你还不赶紧去。蹦极也是一个非常不错的挑战，一定要试试。
