螺蛳粉最近受到大家的关注，这是因为螺蛳粉比较特殊的味道，让喜欢它的人非常着迷，其实螺蛳粉的制作方法非常的简单，大家如果自己制作还可以调节配料的用量，所以下面告诉大家几种制作螺蛳粉的方法，让大家在家里品尝美味。
螺蛳粉菜谱，告诉你几种美味的做法
1.柳州螺蛳粉
首先大家先将米粉在锅里稍微煮熟，差不多看到面条弯曲就可以了，之后就可以开始放配料，大概是螺蛳、虾、火腿肠、牛肉丸之类的，大家还可以按照自己的口味多加入一些配料，例如一些腐竹、花生、酸笋都是不错的选择，最后一直煮到粉丝可以直接用筷子夹断，就完成了柳州螺蛳粉。
2.炒螺蛳粉
首先将螺蛳粉在锅中煮熟以后捞起来备用，大家也可以泡在凉水里面。之后开始准备配料，首先在锅中放入热油，之后加入大蒜、辣椒、猪肉进行爆炒，之后加入花生、腐竹、笋、螺蛳在锅中翻炒，大家还可以按照自己的口味加入适量的青菜，加入粉丝以后继续翻炒均匀，最后放入适量的生抽和耗油进行调味就完成了。
3.菠萝炒螺蛳粉
和上面两种菜谱一样都是首先将粉丝煮熟，之后捞出来过冷水，或者是直接泡在冷水中，在锅中加入热油以后放入切成适当大小的青椒和菠萝，之后在花生、酸笋、螺蛳、腐竹、粉丝一起在锅中翻炒，最后再放入一些调味料就完成了，大家可以做成酸味或者是辣味的，这样做出来的螺蛳粉比较清爽，大家可以尝试一下。
螺蛳粉菜谱，告诉你几种美味的做法，上面给大家介绍了几种非常美味的螺蛳粉的做法，大家可以在有空闲时间的时候制作一下，当然大家还可以根据自己的口味对于配料进行添加，最后希望大家都能够做出最符合自己口味的螺蛳粉，品尝到其中的美味。
