凉粉是夏日解暑的神器，很多人喜欢在夏天来一碗冰爽的凉粉，口感十分不错，很多人不知道豌豆粉怎么做成凉粉，那小编今天这篇文章就告诉大家豌豆粉怎么做凉粉，如果你有兴趣了解的话，可以认真的阅读这篇文章，本文将会为您详细的解答。
一、豌豆粉怎么做凉粉呢
准备好需要用到的食材，豌豆粉，小葱，红油，黄瓜，白糖，盐，醋，生抽。
开始做起来，豌豆粉到入碗中用水调和，然后在锅里烧开水，倒入调好的凉粉，然后容器上刷上植物油把做好的凉粉倒入容器中用冰箱冷藏。要吃的时候，直接放在案板上一切。就成了凉粉了，然后将黄瓜丝切配一下，加入醋，白糖，生抽，红油，盐，调味一下，好吃的豌豆凉粉就做好啦，还可以加一些小葱没味道更佳哦。
二、豌豆粉美食
1.豌豆黄
准备好了说所需要用到的食材，豌豆粉、细砂糖、清水。豌豆粉放入盘中，再加上清水和糖，然后过筛一下，将面疙瘩碾碎。要保证过滤后的面料是细滑的，锅里放250克的水，锅里的水烧开以后，要边搅拌边倒水。弄好以后倒入容器中，盖上细纱布，冷却成型后的豌豆粉，用刀切成自己喜欢的样子，这样就成了豌豆黄。
2.自制凉粉
所需要用到的食材是豌豆粉，清水，香醋，生抽，蒜，白糖，辣椒油，盐，香油。锅里放水加热倒入豌豆粉，加入清水调和，锅中加水加费以后将豌豆粉倒入边搅拌边加水，然后放到合适的容器里，等到它冷却成型以后，在切配，再加入香醋、香油，白糖，蒜末，盐，辣椒油搅拌均匀以后就可以食用了，一道好吃的自制凉粉就可以出锅了。
读到这里，你是否已经了解到了豌豆粉怎么做凉粉，是不是很简单呢?如果你学会了以上做法的话，那你可以在家中试一试做出好吃的食物，然后分享给身边喜欢的人吧。一定会让他喜欢的哦。
