烧烤往往是我们这代人最喜欢做的事情以及做喜欢吃的食物,好吃而又比较的美味。是现在很多年轻人比较喜欢吃的食物。那么,像这种五花肉烧烤怎么做呢?要做到烤出来油而不腻的感觉。下面,小编就一起告诉大家怎样做好吃:
五花肉烧烤怎么做
五花肉烧烤的做法一
⒈原料
辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。
⒉做法
⑴所有这些调和到一起,拌均匀
⑵五花肉用做好的“烤肉酱”腌上,把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。
⑶腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK啦
五花肉烧烤的做法二
⒉原料
带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。
⒉做法
⑴将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;
⑵洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;
⑶将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟;
五花肉烧烤的做法三
⒈食材用料
五花肉,200克烤肉酱30ML、香葱一颗、孜然粉少许、生抽少许、辣椒面少许
⒉做法
⑴将五花肉切成片。
⑵烤盘中铺上锡纸。
⑶将腌好的五花肉铺在烤盘里。
⑷烤箱预热三分钟,将五花肉放入烤箱中,200度的温度烤二十五分钟。
⑸烤好的五花肉
⑹烤好的五花肉撒上辣椒面,孜然,葱花即可。
五花肉烧烤的做法四
⒈食材用料
五花肉2条、小黄瓜2-3条、炒香过的白芝麻少许、四季烧烤酱1大匙、四季酱油1大匙、四季油膏1大匙、冰糖1大匙、水3大匙、米酒1大匙
⒉做法
⑴备料(小黄瓜切丝铺底备用)
⑵将五花肉放入干锅干煎至内熟及两面金黄并逼出多馀油
⑶放入调味料盖上锅盖以中小火闷烧约10-15min待汁收剩1/3左右
⑷吃时可洒点白芝麻添加香气,成品上桌
五花肉烧烤的做法五
⒈食品用料
五花肉:500克,韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末:各1大匙、糖:1大匙、韩国辣椒粉:1小匙、芝麻酱:1/2大匙
⒉制作方法
⑴腌制五花肉
① 五花肉切薄片。
②取一个保鲜碗加入 肉片, 葱花和蒜末。
③加入一勺 大酱和 韩式辣椒酱。
④再加入一勺 蜂蜜。
⑤倒入少许料酒, 盐, 胡椒粉。
⑥最后加入熟芝麻,香油拌均匀,盖上盖子放入冰箱腌制4-5个小时。
⑵烤五花肉
①生菜洗净沥干水分备用。
②因为没有烤肉盘所以用的电饼铛,电饼铛要多刷一些油,因为我们烧烤出“金”那么就要油多,且菜的颜色够黄。
③把腌制好的肉片放在电饼铛中烤至两面微焦肉香四溢即好。
④吃的时候包入生菜。
五花肉烧烤怎么做呢?烧烤不仅要选好食材,也要很注重材料。我们往往吃到的是那个味道。最主要的是烧烤还是注意火候,烤出来的东西也是很有关键的。所以,小学的小伙伴可以根据以上小编教大家的方法来学习做这道食物。