我们都知道受到地理位置以及自然环境条件的约束和限制，每个地方的人们的饮食习惯也会有所不同，这不仅仅体现在南方和北方这种大的地理环境上面，就算是同一省份的不同地区都会有所出入。那你知道黑米饭怎么吃，你吃过黑色的米饭吗？
黑米饭怎么吃，你吃过黑色的米饭吗
一、椰汁红薯黑米饭
材料：黑糯米150g，白糯米150g，红薯(小)1个，椰酱250g，白砂糖1大匙
做法：
1.首先先将黑糯米和白糯米混合在一起，洗净之后再加适量水浸泡1小时，然后放入电饭锅内煮熟；
2.然后再把红薯去皮，切成小块，放入耐热容器中，之后淋上少量水，盖上保鲜膜，入微波炉加热4—5分钟(用牙签刺一下，中间软了即可)；
3.接下来在小锅当中加入椰酱和糖，煮至糖完全融化；
4.然后在碗中盛上黑米饭、红薯，浇上椰酱即可。
二、美乃滋黑米饭面包
材料：法国粉300g，黑米饭70g，米饭70g，白糖15g，盐7g，酵母8g，柴鱼片10g，橄榄油25g，水180g
做法：
1.首先先将粉搅拌好了，然后发酵45分钟；
2.然后将面团分割100g一个滚圆松弛20分钟；
3.记住要将面团排气对折；
4.卷成圆柱形状，两边上搓成尖状；
5.放入法国烤盘，以温度30℃里发酵45分钟；
6.在发酵好的面包中间划一道刀口；
7.在表面放上洋葱和沙拉酱；
8.以上火210℃，下火190℃烘烤18分钟，出炉刷上橄榄油，洒上干葱即可。
三、汤龙虾黑米饭
材料：龙虾1000克，黑糯米饭100克，蛋挞盏10个，食用金箔、盐、上汤、味精各适量
做法：
1.首先将黑糯米饭调味炒好，放入烤制好的蛋挞盏内。
2.龙虾治净取肉，制成龙虾球，入高汤内烧好，调味，放在黑糯米饭上面，点缀食用金箔，装盘，点缀龙虾头、尾即成。
四、乌米饭
材料：黑米，卷心菜，白糯米，胡萝卜，火腿肠，葱
做法：
1.黑米、白糯米按1：1的比例，然后洗干净后就用水泡一夜，泡了再整；
2.火腿肠，胡萝卜切小粒，卷心菜切碎；
3.然后起油锅，先炒火腿肠，胡萝卜和卷心菜，再下黑米饭，翻炒，调盐和味精，出锅，撒葱花。
咱们今天的话主要还是为大家介绍了关于黑米饭怎么吃的问题，希望能够帮助到大家。因为咱们一般经常吃的都是白米饭，其实并不了解黑米饭的功效作用以及它的味道的，所以大家其实还是可以尝试一下的，不过不能多吃哦。
