火锅一直是朋友聚会和商业接见很好的一种饮食，汤底花样繁多，食材又可以随着食客的喜好来决定，巧妙的解决了出来吃饭众口难调的尴尬局面。尤其在近些年，很多人无论冬夏，都喜欢去吃火锅，品尝鲜香火辣，又或者是食材之间相互碰撞而产生的独特口味。说到火锅，就不得不说最流行吃火锅的地方——重庆。那么重庆火锅哪家比较好呢?
重庆火锅哪家比较好
1.火锅故事老火锅
火锅故事老火锅从九十年代开始就已经风靡重庆，很多老重庆人常去的一家老字号火锅店。其本身经历了新派火锅的冲击，在坚持本心不变的原则下，对传统火锅再优化，取其精华，去其糟粕，努力数十载终于在2012年再次被大家认可。手艺是天府坝子火锅传下来的，在这一代将发扬光大，加盟店已经超过四百家。
2.天府坝子火锅
四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任，以餐饮为媒介，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化，沐浴灿烂文明之光。
3.巴渝十二景老火锅
巴渝十二景老火锅这家火锅店近两年才火起来，但是要寻其根源，在重庆也是一家比较久的火锅店了。但是和其他老店不一样的是，十二景老火锅接受了新派火锅的思路，无论在装修，服务，汤底还是菜品摆盘等诸多方面都下足了功夫，切合新一代食客的心理，无论是朋友小聚还是家人一起，都是很温馨，很不错的一家店。
4.大龙火锅
大龙火锅在重庆也是一家开了很久的店，很多人都听说过这家店，味道上来说，是一家中规中矩老店，近几年慢慢走入人们视野的原因在于，其多年如一的品质，和坚持不懈的对于传统手艺的传承。这家店很值得一吃。
5.矿火锅
重庆传统火锅品牌之一，名字简单粗矿，但是味道方面却非常精细，对于汤底的工艺严格，致力于做好每一个火锅的传统火锅店。从无人知晓到现在门店的生意**，没有任何花里胡哨的东西，做到的只有坚持。很不错的一家店。
6.晓宇火锅
晓宇火锅在重庆是新起的火锅店，出名在其红汤锅，够辣够爽，曾在2014年登上舌尖上的中国，在当地也是小有名气，是重庆当地火锅店中的新起之秀。
7.猪圈火锅
南山猪圈火锅别听名字不太好听，火锅的味道还是相当不错的，在装修方面不拘一格，饮食气氛非常的好，店里活动也比较频繁，是年轻人常去的一家火锅店。
8.麦香园火锅
这家火锅店在本地也算比较小众，但是其独特的口味还是值得一吃的，对于食材来说，非常的新鲜，价格公道，大多做回头客生意。客人很多都是因口口相传而得知的。
9.巴倒烫火锅
类似于麻辣烫的经营方式是其一大特色，对于火锅而言，好吃的同时，吃饭的环境也很重要，这家店装修简明，适合学生党来吃，而且价格很优惠。
10.奇火锅
火锅新秀，所有特色综合起来突出了一个奇字，是新派火锅的衍生，吃法多样，菜品丰富，会有很多猎奇的东西，很有新意。
大大的重庆可是有着五六万家火锅店的，这些只是笔者知道的，还有很多影藏在市里行间的好吃的火锅店，在当地也是极富盛名的。这个问题问大家，重庆火锅哪家比较好?怕是每个人的选择都不一样。现在形形色色的火锅店也是看花了眼，究竟去哪一家吃还真的是个值得考虑的事呢。这几家店大家觉得怎么样呢?
