对于排骨重度爱好者来说，一份色香味俱全的排骨就可以治愈一切，而关于排骨的制作方法也是非常多的，例如炖炒炸烤蒸等，今天则是想来给大家介绍一种电箱烤排骨的做法，也是可圈可点的鲜香美味。不妨一起来学一学看一看吧!
电烤箱烤排骨这么做，好吃到根本停不下来
一、电烤箱烤排骨原料
首先我们需要准备简易的烤箱、排骨适量、水、食盐、胡椒粉适量
二、电烤箱烤排骨做法
1. 首先我们需要把排骨撕掉上面的一层薄膜，这样就可以避免在烤制后很难撕掉的尴尬了。
2. 然后撒上食盐、胡椒粉等香料充分腌制准备好的排骨。
3. 接下来就是锡箔纸出场了，我们要把它铺在金属烤盘的底部，这里一定要注意烤肉时用锡箔纸充分遮盖住烤盘。注意尽量让所有排骨排开，这样才能很好的保障排骨均匀烘烤。
4. 为了达到最完美的效果，我们则是需要在烤箱底部适当注入清水。这是因为清水会让烤箱产生适当的蒸汽，从而很好的预防烤箱和锡箔纸都被烤焦。
5. 将烤箱调到160度预热，烤的时间大约设定为一小时，用铝箔将排骨充分覆盖住。注意不需加水。
6. 紧接着，我们就可以把电烤盘从烤箱中取出，然后揭开锡箔纸再次放入电烤箱，这时候就需要将温度调至190摄氏度烘烤10-15分钟了。提高温度也是为了能充分使得排骨烤得焦黄鲜香，最后就可以将排骨取出。
通过上文的详细介绍，相信大家对电烤箱烤排骨的做法有所了解了吧?其实排骨的做法实在是太多，例如：糖醋排骨或者红烧排骨，但烤排骨也是有独特风味的，吃起来健康不腻，外焦里嫩。此外，用电烤箱的最大好处则是不用管天气如何都可以吃到香香的烤排骨，实在是美妙极了，不妨做一做！
