近些年来，小龙虾越来越受到大家的欢迎，不论是街边大排档还是路旁烧烤摊，都能看到小龙虾的身影。人们喜欢食用小龙虾不仅因为它的营养成分，小龙虾的各种烹饪方法和口味是食客们选择的重点。但是处在减肥期的朋友们一定也曾担心过食用小龙虾是否会发胖。
一、吃龙虾会胖吗，这些内容是一定要了解的
有传闻说吃一顿小龙虾需要跑一场马拉松才能消耗，听起来非常吓人，那么实际上是怎样的呢?
100克小龙虾中含有热量在81大卡，低脂肪，高蛋白，而且小龙虾脂肪的主要组成部分是不饱和脂肪酸，有利于人们消化吸收，这样看来吃小龙虾是不会发胖的，但是这一问题的答案也取决于食用小龙虾的烹饪手法。
二、小龙虾营养
1.小龙虾中的蛋白质等矿物质元素含量非常丰富，这些都是我们人体日常所必需的营养，所以食用小龙虾可以再补充身体营养的过程中维持正常的生理健康强身健体。
2.食用小龙虾可以减少血液中含有的胆固醇，有利于预防心脑血管系统疾病。
3.因为小龙虾中的蛋白质含量非常丰富，因此可以帮助我们提高身体免疫力，促进大脑发育成长。
三、小龙虾食用禁忌
1.首先要从购买小龙虾开始，在挑选购买小龙虾的时候，一定要选择新鲜的活的小龙虾，一旦死亡的小龙虾是不可以使用的，细菌含量过多影响身体健康。
2.另外有很多朋友认为虾头的味道非常鲜美，但是小龙虾的虾头和虾线中都有很多病菌和寄生虫，因此建议大家不要食用。
3.烹饪小龙虾的过程当中一定要把小龙虾做熟了，只有在高温条件下才能够将小龙虾体内的寄生虫和细菌全部杀死。
吃龙虾会胖吗，上述也说到了这一问题的答案，主要看你制作小龙虾的烹饪手法。即便是吃小龙虾不会发胖，但在这里也不建议大家过多的食用，因为小龙虾毕竟是一种高蛋白的食物。食用过多的话新陈代谢跟不上容易产生不良反应。
