薏米和赤小豆是两种十分美味的食物。所以很多人到了夏季，就十分喜欢食用薏米和赤小豆制作而成的美食，这种美食口感清凉，一点都不油腻，而且清凉爽口。所以广受大家的喜爱，那么薏米赤小豆有什么营养作用呢。
意米赤小豆的功效竟然如此神奇，让胖的人一下子就瘦了
1.祛除浮肿瘦身的作用
因为薏米赤小豆中的薏米可以祛除湿气，然后赤小豆又可以利尿。所有两者结合就可以较好的祛除因为湿气重而浮肿的现象。有助于人体健康减肥。但是薏米性质偏寒，所以如果体质偏寒，怕冷的人士要尽量少食用薏米。如果想要缓解薏米的寒性，可以将薏米炒制之后再食用，这样就可以中和了。
2.健脾的功效
赤小豆熬粥之后，可以有效的补气健脾。有利于缓解食欲不振的现象。经常食用的话，对于脾胃健康大有好处。
3.促进新陈代谢的作用
薏米含有多种多样的微量元素和矿物元素。经常食用可以有效的补充身体所缺乏的营养元素，有利于身体加快新陈代谢，有利于身体排出有害物质。
4.增强肾功能
薏米含有特殊的营养物质，可以增强和提高肾功能，对于肾不好的人士有好处，而且经常食用薏米还可以促进消化。
5.可以预防癌症
经过科学研究实验结果证明，经常食用薏米可以有效的预防癌症，因为薏米含有一种稀有的矿物元素，这种元素可以有效的一直癌细胞的生长。
6.可以保护皮肤
薏米含有大量的维生素E，这种维生素可以让皮肤细腻光滑，而且经常食用薏米，可以有效的提高抵抗力和免疫力。对于身体虚弱的人士而言，提高和加强身体抵抗力十分重要。
因为意米赤小豆的功效十分显著，所以很多身体不适，或者感觉身体十分沉重的人士，就会常常食用薏米赤小豆熬制的粥品或者甜品。但是在生理期前后的话，女性就尽量不要食用，以免引起拉肚子或者肚子痛。
