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焖面怎么做才好吃?教你焖面的花样美味做法

2019.09.09 06:34 来源:网友投稿 浏览:706

焖面是我国一种传统的特色小吃,受到许多朋友的欢迎,现在由于时间的推移,焖面也有了更多的制作方法,大家在家里面就可以制作出自己喜欢的焖面,所以下面小编给您介绍一下焖面的花样美味做法,让大家在平时就能够感受到焖面的美味。

焖面怎么做才好吃?教你焖面的花样美味做法

1.豆角焖面

首先将五花肉和豆角都切成适当的大小,起锅后先将五花肉倒入锅中翻,看到有猪油出来的时候就可以加入豆角继续翻炒,然后按照自己的口味在里面加入适量的生抽、白糖、老抽进行调味。在锅中加入适量的热水以后将面条铺在上面,这时候大家一定要用小火来,才能够保证汁不会干,等到感觉面条蒸熟以后就可以翻炒均匀,最后装出来就是完成了。

2.茄子焖面

首先大家需要准备的材料有茄子、西红柿、面条、猪肉碎。开始处理材料,首先将茄子切成长条状以后加入适量的盐进行腌制,除去多余的水分,在锅中加入稍微多一点的油以后倒入茄子进行翻炒,一定要翻炒到茄子熟透的程度再装出来备用,这样后面食用起来的口感才会比较好。之后在锅中加入葱姜蒜进行炒后,倒入猪肉碎翻炒,并且加入适量的块状的西红柿,等到锅中有比较丰富的汁水的时候就倒入茄子搅均匀,最后按照自己的口味加入适量的生抽、老抽、八角进行调味就可以了。按照豆角焖面的办法完成最后的焖面就完成了。

焖面怎么做才好吃?教你焖面的花样美味做法,上面小编给大家介绍了两种焖面的搭配方法,都是比较美味又简单的做法,大家在平时的时候可以自己尝试进行制作,品尝一下焖面的美味,最后大家还可以按照自己的口味调整配料,做出最适合自己的焖面。

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