热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 清蒸草鱼怎么做好吃又简单

清蒸草鱼怎么做好吃又简单

2019.09.10 10:36 来源:网友投稿 浏览:4610

清蒸草鱼是一道以新鲜草鱼为食材的美味家常菜,具有清淡鲜美,制作简单等优点,蒸的烹调手法是最健康的,能很好地保持草鱼中原有的营养,从而促进血液循环,降低心脑血管疾病发生的概率,不仅如此,清蒸草鱼还可以很好地补充人体所需的营养物质,是一道好做又好吃而且营养还十分丰富的美味佳肴。但你知道清蒸草鱼怎么做好吃么?下面就来分享一下清蒸草鱼的做法。

清蒸草鱼怎么做好吃又简单

清蒸草鱼怎么做好吃又简单

一、清蒸草鱼怎么做好吃

材料

草鱼600g,葱,姜,香菜,红辣椒,花椒,油,料酒,盐,蒸鱼豉油。

做法

1.把草鱼的腮,鱼鳞,内脏都清理干净,鱼的两面切成斜一字刀;

2.用料酒和盐把鱼抹匀,肚子里也抹上,然后鱼肚子里放姜葱,腌制15分钟;

3.锅里放水大火烧开,把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出,倒掉盘里的水;

4.把蒸鱼豉油3小勺倒盘里,不要浇鱼身上,葱姜丝放鱼上,在入锅蒸5分钟,关火焖5分钟;

清蒸草鱼怎么做好吃

5.把鱼取出,放香菜和辣椒丝。令起锅倒油放十粒花椒炸香,把花椒去掉,油趁热浇在鱼身上就好了;

二、清蒸草鱼的营养价值

1.草鱼中含有丰富的维生素、钙、铁、锌、硒等矿物质,清蒸的做法能很好地保持鱼的营养,能够补充我们身体所需的营养;

2.草鱼中丰富的硒元素还有抗衰老、美容养颜的作用;

3.草鱼还具有明显的降血压、促进血液循环及暖胃的功效;

4.草鱼鱼肉嫩而不腻,有增加食欲的效果。

清蒸草鱼怎么做好吃

现在小伙伴们都知道清蒸草鱼怎么做好吃了么?其实清蒸草鱼的味道如何,不在于你的厨艺好坏,在于你选的鱼是不是活的,这很关键。清蒸草鱼的营养价值丰富,还不会发胖,没有副作用,老少皆宜,而且清蒸的做法虽然比较简单,但味道却一点都不会变差!所以,如果今天不知道吃什么,趁着了解了清蒸草鱼的做法,赶紧快试试吧!小编保证一定不会让你失望的!

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 白鲢鱼和草鱼哪个好吃?鲢鱼和草鱼是在中国餐桌最常见的两种鱼类,鲢鱼的个头大,肉质丰富,而草鱼的体积稍微小一些,草鱼炖汤更清香。接下来就为大家详细分析下白鲢鱼和草鱼哪个更好吃。一、白鲢鱼和草鱼哪个好吃白... 更多
    2020.08.31
  • 综艺《中餐厅》之前真的非常火,节目中的素人林大厨,开餐厅,他是认真的!林大厨教了大家如何做清蒸鱼,非常使用!作为常见的家常菜,做清蒸鱼时,你知道什么鱼清蒸好吃又便宜吗,我们一起来做做功课吧。一、什么鱼... 更多
    2020.09.03
  • 清蒸鱼,是广府家庭的常见佳肴。这道菜非常容易做,可是老广家庭里的妈妈们的拿手好菜。炎炎夏日里,别人正愁着晚餐做什么既开胃又好消化的美食呢,这部广东妈妈们来给您只招了,你知道一般什么鱼适合清蒸吗,我们一... 更多
    2020.09.03
  • 自古以来,鱼,作为沿海或沿江地区居民的家庭常见食材,不同地区有不同喜欢的烹饪方法。无论是红烧、油炸还是清蒸,都会好吃。但夏日饮食讲究简单清凉好消化,清蒸鱼便成为不错的选择。那么你知道蒸鱼用什么鱼比较好... 更多
    2020.05.29
  • 大家现在日常生活中,餐桌上总会有一道由鱼做成的菜肴。除了鲫鱼、草鱼等等大家熟知的品种,现在,鲈鱼也成为了大家的不二选择。那么,第一次尝试吃鲈鱼的人总会有几个问题:鲈鱼有刺吗?清蒸鲈鱼怎么做好吃呢?想知... 更多
    2020.05.04
  • 俗话说,靠山吃山,靠海吃海,清蒸鱼怎么做最能做出鱼的鲜美味道来,清蒸鱼主要食材多以草鱼,鲈鱼,白鱼为主,是每逢过年时节家里餐桌当中不可缺少的一道美食,今天小编给您破解一下清蒸鲈鱼的做法新吃法,好吃到舔... 更多
    2020.02.09
  • 清蒸鱼作为鱼的一种最家常的做法,一直受人所喜爱。但是,清蒸鱼如果处理的不好,就容易带上腥味这样就大大影响了清蒸鱼的口感,所以大多数人对于清蒸鱼的喜爱往往有受到这方面的影响。那么怎么做清蒸鱼口感最好呢?... 更多
    2019.12.29
  • 鱼肉当中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有非常高的营养价值,女性吃了可以美容养颜,小孩吃了可以变得更加聪明,它不但味美,口感更好,而在鱼的所有做法当中,清蒸是我们最常用的,也是最能保持鱼类鲜味最好... 更多
    2019.12.27
  • 对于喜欢吃鱼的朋友们,说到什么样的鱼怎么做好吃,大概可以说出很多种方法。比如朋友家是开餐馆的,他们家的招牌菜就是剁椒鱼头,是一道非常受欢迎的菜,客人也是很喜欢吃的。草鱼肉质鲜美,做汤非常好喝,是十分有... 更多
    2019.12.26
  • 鱼肉的做法也是相当多的,但是最让人回味无穷的就是清蒸鱼了,有一次和朋友在饭店里吃过清蒸鱼后,就一直想亲手做给自己的家人吃,那么清蒸草鱼怎么做好吃呢,今天我就教大家如何做好吃的家常清蒸鱼。一、清蒸草鱼怎么做好吃秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把... 更多
    2019.12.26

精选推荐

20

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了