我们在平常时刻，在一些无聊的时候，都喜欢吃上几颗花生。有些人喜欢吃简单的水煮花生。还有人喜欢吃盐水花生。其实在我国，有些地区的人们，还十分喜爱食用春笋煮花生呢?那么你想知道如何烹饪吗?
笋煮花生怎么做好吃 这些可都是小诀窍要记清楚了
一、笋煮花生的做法
原料准备：春笋、花生、酱油、白糖、桂皮、八角、食盐。
制作过程：
1.处理春笋。先把春笋洗干净，剥开表皮，去掉壳。然后将春笋切成片，片切的轻薄为最佳。
2.处理花生。花生用清水洗干净，反复揉搓，洗掉表面的杂质。然后倒入锅里，锅里倒入清水，开中火煮。
3.等待花生煮到变柔软了之后，再加入春笋。然后加入准备好的大料，如八角和桂皮。然后再加入酱油、白糖。最后放入适量的食盐。
4.所有的调料加入完毕只有，盖上锅盖。大概煮四十分钟左右。煮好之后。捞出来晒干之后，就可以食用了。
二、笋煮花生的营养价值分析
1.花生含有丰富的脂肪，而且含有大量的维生素E和维生素K，以及维生素B族等等。经常食用花生，不仅可以补充铁元素，还可以抗衰老，防止老年痴呆，并且可以增强记忆力。所以经常需要背书或者用脑特别频繁的人士，可以经常食用一些花生。有利于预防脑部衰老。而且花生还有利于保养皮肤，滋润皮肤，让皮肤变得光滑。
2.春笋含有很多有益于人类的成分。经常食用，可以消炎解毒。对于一些患有头疼，头痛的患者，可以缓解疼痛感。而且春笋里面含有大量的纤维，有利于肠胃蠕动，可以预防便秘。所以容易便秘的人，可以放心的吃。
现在大家知道了春笋煮花生怎么做好吃了吗?是不是十分简单呢?而且这样做出来的春笋煮花生，既美味好吃又营养十足。多吃了也不会上火，是平日里招待朋友和亲人的最佳选择，即使是自己食用，也十分合适。
