许多妈妈喜欢把多种食材混合后搅成糊状，便端到宝宝面前，但总是给宝宝吃这种糊状食物，宝宝会吃厌烦，从而导致不爱吃饭。那么，除了米糊、蔬菜糊外，软饼也是非常适合宝宝吃的，换个花样做出来的美食，宝宝会很喜欢吃哦!下面小编就告诉大家，如何做出香喷喷的软饼吧!
一、烙软饼加入它，软饼又松又软，宝宝还爱吃
许多妈妈在烙软饼的时，主要材料就是面糊，但是如果在面糊中加入牛奶的话，会让软饼口感更软糯。
二、烙软饼怎么做
(一)做法
1.首先准备好面粉、牛奶、鸡蛋、精盐、白糖
2.然后将面粉倒入大碗中，缓慢加入牛奶，边加牛奶边搅拌，直至调成浓稠的面糊。
3.加入鸡蛋和少许精盐和白糖，继续搅拌均匀。
4.煎锅倒入油烧热，将面糊慢慢倒入煎锅中，然后将面糊铺平。
5.小火煎制面糊定型后翻面，继续煎制一会，看到面糊完全凝固变色就可以出锅了。
(二)烹饪小贴士
1.面糊越稀，煎出来的软饼口感更加松软。面糊越稠，煎出的软饼口感有劲道。
2.盐和糖的用量不要太多，不然影响软饼的天然香味。
三、软饼的功效
1.养胃
软饼是面粉制作而成，面粉中富含一定纤维素，可促进肠道蠕动，提升人体消化功能。另外，软饼性平，口感松软，易于消化，具有养胃护胃的效用，尤其适合肠胃功能不佳和消化功能未发育完善的宝宝食用。
2.提高记忆力
软饼中的小麦粉富含大量的不饱和脂肪酸，它可以维护人体身体中的细胞的活性，同时具有提升记忆力的作用，常吃软饼的宝宝更聪明哦!
通过以上的了解，烙软饼加入这些东西，软饼是不是变得又松又软又好吃了呢。而且妈妈们在烙软饼时，还可以加入一些牛奶，这样烙出来软饼奶香四溢，可刺激宝宝的食欲，让其胃口大开，宝妈们不妨试一试吧！
