年轻人肯定吃过汉堡，现在市面上汉堡的种类非常丰富了，我们不仅仅是在快餐店能够吃到汉堡，有很多西餐店现在也是会专门做正宗的汉堡吃，其实大家在家里也可以制作美味好吃的汉堡，有汉堡来充当早餐也是不错的选择，今天给大家介绍一下汉堡胚的做法。
怎么做汉堡胚好吃美味健康
1.首先，我们需要准备用做面包的面粉来做汉堡胚，在面包机里放入牛奶，水鸡，蛋液，糖，食用盐和黄油，在里面加入适量的面包粉，之后再加入少量的酵母，如果你选择的面包粉是自发行的话，就不用再加入酵母了。
2.用面包机的和面程序，将面团发到膨胀状态，大家打开看一看，如果感觉十分的面团，已经发的很大了，就可以拿出来了，面团是要比原来的两倍还要大。
3.这样拿出来用擀面杖擀开，排出面团里的气，将面团的一边卷起松弛五分钟的时间，将一块儿面团，分成十个小面团之后，每个面团都在放在一边醒一醒。
4.将小面团按成圆形，制作成汉堡胚的形状，如果有模具的，也可以用模具，汉堡胚里可以撒入适量的干面粉，防止胚子粘到面粉模具上，把汉堡放到模具里，再放在放到烤盘上，烤箱预热，用上中火的模式来烤汉堡。
5.放入汉堡，可以烤到原来的一倍大就可以了，在表面再刷上蛋液和芝麻仁，放入进去继续烤，再烤20分钟的时间就可以出锅了，大家就可以按照自己的喜好在里面加上火腿肠，西红柿，生菜，沙拉酱等食材，当做早餐真的是营养健康的选择了。
怎么做汉堡胚好吃美味健康，看了文章的介绍，大家就一汉堡配的基本制作方法就了解了吧，其实我们自己在家里做汉堡也是不难的，不要觉得做面包是非常困难的，这对于喜欢烘焙的人来说都是小菜一碟，可以试试。
