中学生处于青春长身体发育时期，营养需求量很大，他们有处于学业繁重的时期，就餐时间可能会很紧迫，如果家长们不注意他们就会随便吃点东西就又埋头于学习中，时间一长就会造成营养不良，影响学习，所以家长们要重视起中学生们的饮食习惯，小编今天主要介绍的就是中学生食谱有哪些，详细列举了中学生一周早餐午餐晚餐的食物清单。
中学生食谱有哪些：
1、水煮鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适用于脑力工作者食用。因此，每天可吃1—2个鸡蛋来补充营养。
2、豆腐酿
豆类及其制品是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多，它们具有降低人体胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
3、桂圆红枣汤
用桂圆(龙眼)的肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用;红枣的滋补、养胃健脾，益血壮神的功效，还能安神和排除忧郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王浆更是人体滋补佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。
4、老姜鲫鱼汤
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
5、番茄丸子
孩子一般都喜欢吃丸子，因为它的味道好，形状大小适合孩子的口形。这道菜里含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。
6.金钱鸡
原料：大江鸡腿1公斤，德意火腿肉一包，盐、酒、胡椒粉、味精少许。将鸡腿去骨，放入适量的盐、酒、胡椒粉、味精搁置2小时。将德意火腿肉切成1.5公分见方的长条。将去骨鸡腿肉摊平，鸡皮朝下，把条状火腿肉横放的中间卷起，然后用干净布和棉线包所成直径为4公分左右的肠条状。放入蒸茏中蒸30分钟，出笼后立即解去纱布，待冷却了再切成0.5公分宽的厚片便可装盆。金钱状鸡腿肉，鲜嫩可口，再配制绿色蔬菜垫底，既是艺术品，又是美味佳肴。
7、芹菜炒猪肝
芹菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出;猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利。因此，本菜很适合儿童生长发育需要。
很齐全的中学生食谱有哪些，专门为中学生而定制的食谱，家长们不要再偷懒了，老老实实为孩子们弄好每一顿饭吧，简单又有营养，少在外就餐，一家人在家里坐在一起吃着香喷喷的饭菜，是最幸福的一件事了，你们还等什么，快收下这份食谱，为孩子的健康负起责任来吧。
