海参是一款很受老百姓欢迎的滋补类食材，因为它鲜美独特的口感和丰富的营养物质，所以平日里很多朋友喜欢用它来制作一些不错的营养食谱，帮助我们起到强身健体，和增强免疫力的功效。但是海参具体有哪些功效你知道吗?
一、你不知道的海参功效，今天涨姿势了
1.增强免疫力
日常生活中，我们身体很容易因为缺乏免疫力而产生一些疾病。缺乏免疫力在很大程度上是因为身体缺少一些营养。海参中含有非常多的营养元素，可以抗流感，延缓衰老，防治肿瘤。
2.美容养颜
海参中含有丰富的胶原蛋白。它的功效可以和阿胶相比较。因此可以延缓机体衰老，减少皱纹的作用。长期食用海参可以使皮肤看起来细嫩有光泽。
3.预防心脑血管疾病
有一种物质叫做盐藻多糖，可以起到降血脂等作用，而海参就含有这种成分。从医学角度上来说，食用海参对患有高血压，高血脂等症状的病人有缓解和治疗的效果。
4.健脑长寿
海参中富含了18种氨基酸成分，和多种微凉元素，有说法称海参是生命的保鲜剂，由此可见海参作用的效果。
二、食用海参禁忌
虽然说海参功效真的很多，但是不要因为它的营养成分多就过分的补充，海参的用量每天不要超过一只，食用过多会上火。而且在春季应当减少海参的摄入?对于肾功能和肝功能比较差的朋友们，也要谨慎地使用海参，以免增加肝脏负担。如果从烹饪角度来说的话，食用海参适合清淡的饮食方法，因为深加工会影响到海参的营养成分和味道。
海参功效在上述和大家简单唠了唠。适当合理的时候还是有一定好处的。小编这里所指的适当合理，是指在了解海参的功效和禁忌的情况下，才用一个合理的用量根据自己的身体状况来摄入。对了，在食用海参的过程当中，一定要掌握一个比较好的烹饪方法。避免营养流失，起不到滋补的功效，吃了浪费。
