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重庆崽儿火锅,300余家加盟店

主要产品:重庆火锅、老火锅、特色火锅

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重庆崽儿火锅市场:淡季不淡,旺季更旺!

2019-09-11 16:49来源:重庆良客餐饮管理有限公司浏览:420次
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火锅作为中华美食的杰出代表,近年来横扫中国餐饮市场,去年,全国火锅消费总额同比增长10.8%,《中国火锅行业发展白皮书》显示,2018年中国餐饮总收入破4万亿元,其中火锅餐饮成为餐饮细分中的最大品类。

重庆崽儿火锅市场:淡季不淡,旺季更旺!

火锅市场

由于中国地域广阔,菜系居多,包括川菜粤菜、西北菜、云贵菜等等,也造成中式餐饮市场高度分散。但是,这也阻止不了火锅领衔餐饮市场的决心。事实上,在2017年时,火锅在中国餐饮市场的份额已经达到13.7%,细分类位居第一了,位居第二的川菜市场份额达到12.4%, 而在味型的选择上,麻、香辣锅是食客点选最多的锅底。所以,与其说是火锅统一餐饮市场,不如说是辣味。

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吃辣开心吗?

吃辣吃的是一种过瘾,就像有人喜欢坐过山车、看恐怖电影。

辣椒中的辣椒素是一种生物碱,刺激人体产生香草醛体,从而使得神经细胞温度增加,有被触电的感觉。继而刺激疼痛介质,刺激大脑产生内源性吗啡——内啡肽,从而产生愉悦感。

没有什么事情是吃一顿麻辣火锅解决不了的,内啡肽给你愉悦感。吃辣一时爽,一直吃辣一直爽。

火锅能够迅速占领细分市场与其容易广谱的、跨地域横向复制不无关系。

火锅的配菜一般都是全国市场随处可见,为了保持一致性,只要将火锅底料运往各分店。海底捞在全国的分店是最好的证明。而其他菜系鲁菜也好、粤菜也好、浙菜等都对火候、油温以及原料有一定要求,换一个厨师口味就可能千差万别。很多小伙伴也会说还是四川重庆的本地的火锅更好吃,但是在复制过程中火锅已经是尽可能的降低口味误差了。

此外,火锅没有季节性!

淡季不淡,旺季更旺是火锅的特征之一。虽然火锅的旺季是秋冬,但从数据来看,夏季并不是传统认知的“淡季”。尤其8月(暑假)火锅订单量与冬季11月、12月相近。

炎热的夏天,喝着啤,吹着空调,三两好友一起大汗淋漓的吃着火锅,人间一大幸事;一顿热腾腾的火锅是对冬天最后的尊重,在每一个天寒地冻滴水成冰的冬天,在每一个歉岁或丰年,火锅温暖精神安抚胃肠。

没有什么事情是一顿火锅不能解决的;如果有,那就两顿!重庆崽儿火锅,26年地道火锅;风里雨里,崽儿等你!

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标签:火锅加盟
  • 经常外出吃饭的小伙伴们都知道,我们一出门逛美食店,火锅店是随处可见的。火锅这类美食现在越来越占据市场份额,成为受大众欢迎的美食。最常见的有重庆老火锅,海底捞等。海底捞是火锅品牌中的一种,是具有特色的四川火锅。海底捞火锅有好多种锅底,像:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。由于口感甚好,选择多,符合大众口味,因此很多人都喜欢吃海底捞,而且它性价比高,因此打造了信誉度高四川火锅品牌。下面我们来看看

  • 火锅是川渝地区最著名的一种菜品,在川渝的带动下,大江南北都爱上了麻辣鲜香的火锅味道,但是如今随时经济得不断发展,人民生活水平的提高,越来越多地火锅店发展起来,如雨后春笋一般。所以想要在这么多的店家中脱颖而出,火锅店的宣传语就显得尤为重要。以下就是精选的火锅店宣传语。火锅店宣传语吸引顾客 经典火锅店广告语精选一  1.尝百味烧烤,品人生百味。 2.超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。  3.吃喝玩乐

  • 现在人们对于火锅和烧烤串串的热爱是非常高的,不管是节假日还是平常公司聚会等等也都是会选择去火锅店里聚会,或者是去吃烤串,现在不管是在那里都有很多的火锅加盟店了,因为市场的需求是与日俱增的,所以选择火锅加盟来说也是非常好的一个项目,不管是在一线大城市还是在小县城里都很适合开一个火锅加盟点,那么兰州十大火锅店排名都是那几家的呢?可能对于加盟者来说不是很清楚,接下来跟着小编来看看吧!兰州十大火锅店排名1

  • 先在人们经常去海底捞吃饭,海底捞这个地方第一是服务好,第二是饭好吃。现在加盟一个人海底捞是赚大钱的大趋势。海底捞你只需要选择一个好的连锁店,基本上就可以说是一本万利了。加入好的海底捞加盟店,他们会把稳定的营销方案告诉你,让你更好的开门红。其次,开店最重要的是选择地点。选择一个交通人流特别好的地方海底捞基本上就可以稳赚不赔了。如果您不会选择地点,加盟商还可以派专员过去帮助你。那么海底捞加盟费条件是什

  • 海底捞火锅作为火锅的一种品牌,在传统火锅的基础上发展而来,形成了独具特色的饮食风格。海底捞火锅锅底种类丰富,可供消费者多种选择,以满足消费者不同口味的需求,使消费者能够品尝各具特色的火锅风味,令人流连忘返,去而复返,可以说这是海底捞火锅赢得消费者的独特魅力;同时因为海底捞火锅的服务质量到位,更加赢得了消费者的普遍欢迎,可以说到海底捞火锅店就餐的人都会大饱口福,满意而归。一、海底捞火锅人均多少钱对于

  • 火锅是中国传统美食之一,它以其热辣爽口,麻辣鲜香为特点。用特殊的食用方法区别于其他的传统美食。火锅是四川人的发明,尤其是以重庆火锅为世界上最好吃的火锅之一。可以说,火锅店遍布重庆上下,乃至遍布中国上下。那么2018年重庆的火锅排名如何呢?哪一家的火锅更具有特色呢?下面就一起来了解下吧。2018重庆火锅排名前十强1、临江门洞子老火锅临江门洞子老火锅的美食是正宗的重庆风味,其结合的临江门洞子老火锅的底

火锅加盟排行榜

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重庆崽儿火锅是一家以火锅料理出名的火锅品牌,在重庆就已是一枝独秀!我们是一家传统的老字号火锅店,沿袭了重庆人对火锅的喜爱和品质的追求,我们重庆崽儿火锅一年四季都可以吃,有6大锅底可以选择,上百种菜品任您选择,我们的火锅店投资成本相对较小、回报很客观,是您创业的最佳选择!“重庆崽儿”是重庆最典型的地方方言,指中青年一代充满朝气和个性的重庆人。

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锅说火锅的创始人张洪说如果拿产品带来回头客海底捞强调服务,巴奴强调毛肚,我们就强调产品吧,我们的产品,就是做给吃客的。坚持这样的精品思路,一年间,他做的火锅在北京、济南、佛山、深圳等地陆续开出500家分店。

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挑选大个又健美的美娃,配合严格把控的火候,将每一锅肉质紧实,鲜味十足的美娃呈到食客的面前。再加上对锅底料以及原材料的苛刻要求,保证每一口美娃入口时肉质的鲜嫩,回味时锅底的香味以及花椒的麻和辣椒的辣一同在口中萦绕。每一枚精选的鱼头在品尝其肉质的Q弹后,更是将锅底的鲜香提到了一个新的高度。冷吃之后,将锅底煮沸,放入自己喜欢吃的配菜,让你的胃得到充分的满足。一锅两吃,重口味到让你面红耳赤欲罢不能。

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现在市面上的火锅品牌众多,但是对于想加盟火锅行业中的人来说,却不知道如何选择。那么下面小编就为大家介绍一下独特的蜀江龙火锅,有兴趣的可以仔细阅读下文。蜀江龙火锅是源于成都,四川的火锅都是很正宗的这个大家都是知道的。蜀江龙火锅敢拼敢闯的企业精神是他们的核心理念,同时也致力于味道与质量上都层层把关。所以很快就在成都站稳了脚跟,朝着走向世界的趋势在发展,是一家很有前途的火锅店。

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蓉一锅小院儿市井火锅是由成都蓉锦城餐饮管理有限公司打造的市井特色主题火锅品牌,火锅主打成都七八十年代的市井风格,方桌、长条凳、藤椅、筲箕、搪瓷餐具、怀旧壁画等,让每一个来蓉一锅的顾客,都能在一角一落中找回自己的青春。

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四川膳品轩餐饮管理服务有限公司成立于2015年,注册资金100万元人民币,荣获金牌名店餐饮称号,中华饭店餐饮行业称号,全国绿色餐饮企业,四川吃八方推荐美食及成都电视台食不可挡推荐美食等称号。是一家集美食开发、发展与连锁的专业性餐饮企业。近一年时间迅速崛起,在省内外成功的有了几十家《膳品轩鹅掌》。是完全依托市场,提供专业化一条龙服务。

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小时候后最渴望的就是过年了,不仅可以穿新衣服、收压岁钱,最重要的是可以一家人围在一起煮一锅热腾腾的火锅吃。在严寒的冬季,火锅绝对是美味与温暖的代名词啊。一锅浓浓的鸡汤,新鲜的蔬菜,美味的食材,喜食辣的人再做一碗香辣爽口的调味料,吃得无比满足与幸福。随着社会的发展,生活水平的不断提高,我们不用等到过年才吃火锅,从谈论温饱上升到如何减肥,如今减肥成了我们不贪不厌的话题。但是在火锅面前,又有另外一个话题

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想要加盟火锅品牌,那么加入我们一定是你最好的选择了,这一点绝对是用我们的实力就可以证明了,因为我们已经在全国拥有了很大的名号,而且很多人都非常的喜欢吃我们的火锅,因为我们的火锅吃了不上火,而且还能够让我们的消费者在我们这里能够享受到最好的服务,我们的公司已经经营了几十年,而且每一年我们的销售额都在成倍的翻番,能够让我们的加盟商能够如此的拥有这样的品牌效应,那也是不可多见的,所以我们非常的希望我们加

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随着人们对健康养生的追求愈发强烈,开始有越来越多的美食店开始把自己的美食和养生联系起来以求能够获得更多的关注,在不断发展过程中各种各样的养生菜肴开始出现在餐桌上。毋米粥火锅也就应运而生,毋米粥火锅的汤底都是用毋米粥加上一些草药熬制而成,在不断发展过程中也开始不断寻求突破。毋米粥火锅在开始就打出养生健康的旗号开始吸引消费者前来,当消费者进店开始品尝毋米粥火锅之后就会发现味蕾的不一样的感受,从而将这些

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我们是一家非常优秀的餐饮文化公司,而且我们一直推崇着吃健康的食物,做健康的美食,我们希望我们的加盟商可以在我们的,公司中能够感受到,我们是一家非常真诚的在做企业的一家大企业,而且我们公司发展到现在,经历了很多挫败,那必须是我们成功的基石,只有我们在,挫败中能够恢复到,最佳的状态,我们才能把我们的公司能够做大做强,才能吸引更多的加盟者加入到我们。通过我们不断的奋斗,不断的侵透了我们,奋斗的汗水,这样