热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 排骨蒸芋头,这味道巴适的板!

排骨蒸芋头,这味道巴适的板!

2019.09.26 15:28 来源:网友投稿 浏览:1555

芋头这个菜的营养价值和药用价值都很赞。很容易消化,老年人和小朋友都可以吃哒,不知道你们知不知道它有皇帝贡品的称号呀。它还可以用来酿酒或者酿醋都很不错的。排骨当然是不用说啦,营养价值也很高,今天教大家了解并且制作排骨蒸芋头这道菜!

排骨蒸芋头,这味道巴适的板!

一、排骨蒸芋头,这味道巴适的板

1.排骨蒸芋头是小编最喜欢的菜品之一,芋头刚刚已经说过了,它的营养价值和药用价值都很赞,芋头含有的淀粉比土豆的淀粉更容易消化,还有皇帝的贡品之称号,芋头的价值不可估量,是婴儿和患病朋友们的最佳吃食,

2.挑选煮排骨的时候一定要挑猪小排哦,猪小排更适合蒸、炸、烤来吃,这样会更入味,排骨也要切成很小块才好哈。猪排骨含有较多的的蛋白质、脂肪、维生素等人体所缺的营养元素,也是特别适合用来给家里的老人和小孩补充钙质的哦,减肥的朋友也需要适当补充肉类营养。小朋友们可不要挑食哈,注意营养均衡

二、做法和步骤

1.首先准备好排骨和芋头,其次准备辅料,淀粉少许、鸡精、料酒、植物油、生抽适量、白砂糖或冰糖、耗油,食盐、姜蒜。

2.排骨加入适量的淀粉,用手抓一小会,这个方法是用来去掉骨头中的带血的水,用清水多冲洗几遍,把血水冲洗干净。把芋头切成自己喜欢的风格铺在盘子底部,将加入淀粉的排骨放入适量食盐、鸡精、生抽、料酒、冰糖,、耗油、姜末和蒜末,再用手抓一会儿,然后腌至入味儿,大概一到两个小时左右,腌制完毕,把腌好的排骨放入铺好芋头的盘中,中火蒸四十分钟左右哈!

放入蒸锅后,大家要耐心等候哦,过不了多久就可以吃到喷香软糯的排骨蒸芋头啦,亲们有没有学会这道菜呢,是不是很简单,爱吃肉肉的朋友们快快动手吧,这种美味的家常菜需要用心的去做哦,这样吃起来味道才会有一种蠕软感,非常的有滋味。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

相关热门项目

22

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了