对于一个北方人，吃馒头可以说是很平常的一件事情，而且馒头和东北的大乱炖一起吃，可以说是很好吃，馒头的制作方法其实使很简单的做法，几乎家家户户都可以制作，很多从小生活在北方的孩子，都吃过馒头片，不仅好吃，还非常的方便，所以小编就来给大家介绍一下油炸馒头片的做法，喜欢的朋友可以赶紧来试一试。
一、油炸馒头片的做法一
1.材料：馒头、鸡蛋、食盐
2.制作步骤
(1)吧馒头片切成片状，放在盘子里面备用。
(2)在另一个碗里面放入鸡蛋，并且搅拌均匀，在里面放入食盐，不要太咸，要注意食盐的量。
(3)把馒头片放在碗里，蘸取适量的鸡蛋液。
(4)锅里放入油，等油热之后，就可以下馒头片，等到扎到两面金黄色就可以出锅了。
二、油炸馒头片的做法二
1.材料：馒头、鸡蛋、食盐、食用油、面包糠
2.制作步骤
(1)馒头可以是几天的，并且把馒头切成片，不用太厚，也不要太薄。
(2)在碗里面放入鸡蛋，打散，搅拌均匀，并且放入食盐。
(3)在另一个碗里面放入面包糠。
(4)将切好的馒头片放入鸡蛋液里面滚一圈，然后再面包糠里面滚一圈。
(5)在锅里面加入适量的食用油，把弄好的馒头片放入锅里面。
(6)等到炸两面金黄色就是扎好了，那样就可以出锅里。
(7)在盘子里面放入炸好的馒头片，然后再里面放入番茄酱，这永辉很好吃的。
(8)也可以放入其他的酱料，就看你喜欢吃什么样的味道。
上面小编已经给大家介绍了油炸馒头片的两种做法，其实它的做法还有很多种，就看你喜欢什么样的味道，也可以尝试其他的做法，比如说用酸奶要怎么制作，等等，而且都非常的简单，而且也会有营养，馒头片也是最常见的食材，在外面买的话，很多人会担心不健康，那么就可以在家里面制作，而且又不复杂，很好做，做给家里面的小孩子还非常的好。
