北方人爱吃面食，而南方人则喜欢吃米饭，每天都需要吃米饭，这样才能使我们的肚子吃饱。如果哪一天不吃米饭似乎就少了一些什么，那平时我们的米饭怎么蒸会比较好呢？很多小伙伴是厨房小白，甚至不知道如何蒸米饭。今天我们就来一起教大家如何蒸米饭，让米饭变得更加软糯好吃。
如何蒸米饭，让米饭变得又糯又好吃
一、米饭中加入一些醋
平时我们在蒸米饭的时候，一般都是加入的水，这样蒸出来的米饭其实也挺香，但是如果想要让米饭更香更糯的话，可以在米饭里面加入一到两滴白醋，这样的话让米饭当中的香气能够更加容易散出来，同时在蒸的时候，米饭也会更加好吃，口感会更加软一些。所以蒸饭的时候加白醋是非常不错的小秘诀。
二、加适量的水
我们在蒸米饭的时候需要加水，那加多少水就决定着米饭的口感的软硬程度。如果我们加的水比较多的话，米饭会比较烂，吃上去口感不会那么好。所以我们一般水加的位置大约是在手指头伸进去以后，冒出大概1/3的位置就可以了，这样的米饭蒸出来又软又香，不硬也不软，非常的好吃。
三、添加一些糯米
想让米饭有劲道而且喷香的话，可以在普通的粳米当中加入一些糯米，将糯米和粳米混合在一起。这样的话蒸出来的米饭吃起来会更加有嚼劲，更加软糯可口。因为加了糯米，所以我们在蒸米饭的时候，水要比平时蒸米饭的水稍多一些，这样蒸出来的米饭口感是恰到好处。
以上就是如何蒸米饭的一些小诀窍，如果小伙伴平时想吃好吃的米饭的话，可以根据小编推荐的这几种小秘诀来蒸煮米饭，相信通过小编的指导之后，你们一定会蒸出特别好吃的米饭的。不相信的话就试试看吧，一定会给你带来意想不到的惊喜。
