玉米大家都吃过，笋也吃过，那你知道什么是玉米笋吗？其实玉米笋就是甜玉米还没有长成熟的果穗，看上去小小的，它的颗粒还没有完全突出，摸上去是软软的，我们可以把它外面的果皮剥掉之后直接食用。那你知道玉米笋应该怎么吃会比较好吃吗？今天我们就一起来了解一下玉米笋怎么吃好吃。
玉米笋怎么吃会既好吃又营养，制作方法还简单
一、清炒玉米笋
食材准备：玉米，笋，盐，白糖，味精，食用油。
制作步骤
1.将新鲜的玉米笋回家洗干净之后控水放在一旁备用。
2.玉米笋可以根据大小改刀，小的玉米笋可以直接炒，大一点的玉米笋可以将它切成段放在一旁备用。
3.在锅中倒入食用油，油热之后将玉米笋放入锅中进行翻炒，同时加入盐、白糖调味。
4.翻炒之后在锅中加入少量的水，让玉米笋煮一下。
5.煮大约15分钟左右，玉米笋煮熟之后即可出锅，出锅前加入味精，撒上葱花即可。
二、玉米笋甜汤
食材准备玉米，笋，白糖，银耳，梨，红枣。
制作步骤
1.新鲜的玉米笋回家洗干净，控水放在一旁备用。
2.新鲜的梨子去皮去核切成丁放在一旁备用。
3.干白木耳提前浸泡，发开之后将它撕成碎片放在一旁备用。
4.在锅中准备一锅水，然后将切好的梨子和银耳片以及玉米笋一起放入锅中开始煮。
5.先开大火将水煮开，然后开小火开始慢慢炖。
6.当汤粘稠之后就可以食用了，食用之前在里面加入一些白糖搅拌均匀口感更佳，更容易入口。
以上就是关于玉米笋的吃法，不知道小伙伴喜欢吃甜的还是咸的呢？其实玉米笋制作方法非常简单，除了小编介绍的这两种制作方法之外，我们还可以把玉米笋用来炖汤或者油炸吃都是非常不错的。希望今天小编推荐的两种玉米笋的制作方法能让小伙伴喜欢。
