现代生活节奏加快，速冻食品因其食用方便深受广大消费者的喜爱。速冻水饺是一种常见的速冻食品，很多人选择用速冻饺子替代手工水饺。那么问题来了，速冻饺子本就没有现做的饺子新鲜，那么要如何煮出新鲜的速冻水饺呢?速冻饺子怎么煮几分钟不易破?速冻饺子煮几分钟为宜呢?今天小编为你介绍下面的方法，让你煮的速冻水饺既不破皮有能保持新鲜美味。
速冻饺子怎么煮几分钟
速冻水饺的饺子皮是由机器制成，面皮比起手工擀制的要更薄些。而且速冻水饺因其制作工艺与运输的关系，往往是冻了化，化了再冻，饺子皮就更显脆弱。所以速冻水饺一下锅煮很容易粘锅，水煮的不当也很容易破皮。那么小编准备了以下三个煮速冻水饺的小贴士，教你把水饺煮的又大又美味。
1.解冻水饺有门道
很多人对如何解冻速冻水饺并不在意，其实用好的方法解冻水饺，能让饺子更不易破皮。解冻的时候需要注意的是，不要从冰箱中取出就直接放置在水池等待解冻。这样会导致解冻后的水饺面皮松软易破。正确的方法是，将速冻水饺从冰箱取出，缓缓浇入冷水解冻。
2.解冻水饺之后
可以先把附着在饺子上面的淀粉用水冲洗。把速冻水饺放入蒸锅上蒸制三到五分钟，放点食用油和食盐，避免饺子粘住锅底。这样既能保持饺子面皮劲道，又能锁住速冻水饺中的汤汁和营养。
3.冷水下锅煮水饺
这里说的冷水并不是指完全生冷的水。是将生水倒入锅中，待水中轻微起泡后，将饺子下锅。可以加入食盐，避免水饺粘锅。饺子煮五分钟，等到水再一次烧开的时候，再加上半碗冷水，可以有效防止水饺煮破皮，保持水饺的原汁原味。
相信经过上文小编列举的三点注意事项，爱吃的你一定了解了速冻饺子怎么煮几分钟最佳，怎么煮速冻水饺能达到美味了吧?不过速冻饺子虽然方便快捷，建议大家在日常生活中不要经常的食用速冻水饺，毕竟速冻水饺中有着许多的添加剂、防腐剂，营养价值并不高。
