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素鸡怎么做好吃,教你做小炒素鸡

2019.09.30 03:36 来源:网友投稿 浏览:705

素鸡是什么?其实,小编也是第一次听说,一开始,小编还以为是一种鸡的别名。然后,朋友告诉小编,素鸡是一种豆制品,非常好吃,然后,朋友说要教小编做小素鸡,小编也刚刚学会,下面就让小编教教你素鸡怎么做好吃!

素鸡怎么做好吃,教你做小炒素鸡

准备的食材有:素鸡,青椒,红椒,大蒜,花生油,食盐,生抽。

做法如下

1. 首先,把以上的食材都处理好。把素鸡切成小片,如果你喜欢切大片一点也是没关系的,按照你个人的喜好而定。大多数人都是喜欢大片大片的素鸡,但是,我个人就比较喜欢吃小片的。朋友说厚一点的素鸡比较带劲,切厚一点也不怕,毕竟素鸡本来就是熟的。

2. 把青椒清洗干净后,切成一丝一丝的。小编不是很喜欢吃辣的,所以我选用青椒,但是如果你喜欢吃辣的话,你可以换用一些比较辣的辣椒,比如尖辣椒等。

3. 把大蒜拍碎,使劲拍,此时,如果你的女朋友生气的话,就让你的女朋友来拍,发泄一下,解气。不需要用刀切。

4. 一切都准备就绪了,我们就开始做好吃的了。往锅里倒入一点儿花生油,开小火,慢慢的把花生油热,但是油温不宜太高,只要五成热就好了。然后把素鸡一片一片的放入锅里,小心不要被油溅到了。把一面炒好了之后,你就可以放入少量食盐,然后,翻过来,炒另外一面,待两面都呈金黄色的时候即可上锅了。

5. 然后,我们把锅清洗干净后,在锅底涂上薄薄的一层油,把大蒜放入锅中翻炒,待散发出大蒜的香味的时候,放入青椒,翻炒几下,然后再把金黄色的素鸡放进锅中,继续翻炒,最后放入红辣椒,加入少许生抽和少量水,盖上锅盖,焖大约15分钟,收汁即可食用。

素鸡怎么做好吃?给你们介绍关于小炒素鸡的做法就到这里了。上面给大家介绍的是关于一些小炒素鸡的做法技巧,希望能够对大家有所帮助。这么好吃的小炒素鸡怎么能错过呢?赶快收藏起来,回家做给家人尝尝。

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