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开米粉加盟店前必须知道的几点知识!

2023-09-14 13:18 来源:成都凯尚餐饮管理有限公司 浏览:1322
温馨提示:本文共4206个字,阅读完大概需要11分钟。我想了解开店

现在米粉加盟开店看似简单,不过,倘若不懂其中的门道,米粉加盟店便很难开的长久。但是如果能懂得以下分享的六大攻略,或许能帮你少走弯路。

1、选址,选对的不选贵的

米粉加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?

米粉店开店选址要看定位和资金。

如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。

除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐馆要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。

2、锁定消费群体,算好账

选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。

以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的很有效的办法。

3、利用好店铺每一处

选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

曾经有一个老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施,开业之后发现当地居然不定时断水,他后悔不已。

除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。

前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的更大化?各位老板,请你尽可能地“斤斤计较”吧!

4、执照合同,当心被“坑”

选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,米粉加盟店选址经常面临上一家租户转租的情况,此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。

如果有,它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?

个体户性质的营业执照的局限在于:转租下来经营好了,是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。

此外合同是跟二房东签,还是跟房东签?跟二房东签,房东是否知情?是延续旧合同,还是重新签订合同?延续旧合同的话,租约还有多久?到期后能否续租?押金的退还等等这些疑问一定要解开。

5、该“抠”就抠,做个铁公鸡

店铺选定后,进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取利益的更大化,简而言之就是“找茬”。

任何一家店铺,或多或少都会有缺憾,在跟房东交涉时,要做的就是尽可能将这些缺陷放大。

比如,租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等,不怕你“抠”得细,就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。

6、专业的人,做专业的事

如果你不懂米粉行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。

很多米粉加盟店经营者非常“负责”,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。

其实,米粉加盟店经营者的主要精力应该放在米粉加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作,不妨交给其他去负责,专业人做专业事。

当然,如果你很懂米粉行业,对于开店选址都烂熟于心,或者真的愿意亲力亲为去了解米粉开店的流程。一个不懂放权的老板,永远都做不大的。

对于很多没有经验又想开米粉店的新手创业者来说,选择加盟一个米粉好品牌是非常重要的,而且这个米粉品牌还要有市场的差异化,这样才能吸引更多的顾客前来自己门店消费。

泰鲜了泰式米粉作为市场新兴的手工泰式米粉,以泰式冬阴功米粉口味为主、花胶鸡汤米粉、鲜鱼浓汤米粉及各种特色小吃为辅,融合了泰式香料,制作出的米粉口味鲜、香、酸、辣、适合各种不同类型的消费人群。

泰鲜了泰式米粉品牌凭借着这一系列的独特的优势打造出新型时尚的特色轻餐饮,同时公司为了帮助更多的创业者实现创业的梦想,公司现在全国开放加盟。加盟泰鲜了泰式米粉品牌的加盟商,将获得公司的品牌支持、选址支持、装修支持、营销支持、物配支持、技术支持、管理支持、研发支持等等八大支持。公司为加盟商提供整店复制模式,让加盟商轻松开店,快乐赚钱!

好机遇、好项目不等人,如果你也是近期想要创业,那么可以留言咨询了解一下泰鲜了泰式米粉这个项目!

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