猪肉的营养丰富，很多妈妈都喜欢做给自己的宝宝吃，但如果制作方法不当的话会造成猪肉营养的流失，达不到为宝宝补充营养的目的。并且长期都搭配同样的食材做出相同味道的猪肉的话，宝宝也不愿意吃。那么，猪肉怎么做给宝宝吃？
猪肉怎么做给宝宝吃
一、猪肉白萝卜馅饼
材料：面粉300g、猪肉150g、白萝卜500g、料酒适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、鸡粉适量、食盐适量、食用油适量、香油适量、姜适量。
做法：
1、准备食材：面粉、白萝卜、肉馅。
2、面粉加温水合成比较柔软的面团，盖上保险模醒30分钟。
3、猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。
4、白萝卜洗净去皮攃丝，擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会(吃不惯白萝卜味可以用水焯一下，去除白萝卜味)。
5、腌渍好的白萝卜丝挤去水分，放入拌好的肉馅中。
6、醒好的面团放在案板上稍微揉几下。
7、揉好的面团分成剂子。
8、擀成中间略厚四边薄的面皮(剂子大小随意)取一份面皮，放上拌好的馅料。
9、像包包子一样收紧口。
10、收口朝下，用手轻轻按扁，成小馅饼坯子。
11、做好的饼坯子放入电饼铛，一面定型翻煎另一面，两面金黄，并鼓起即可出锅。
12、鲜美多汁的小馅饼上桌。
二、韭菜猪肉饺子
材料：猪肉末500g、韭菜400g、饺子皮400g、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、芝麻油适量。
做法：
1、葱姜切末。
2、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。
3、用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。
4、加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可。
5、将韭菜摘洗干净，控净水后，顶刀切成末。
6、将韭菜末加入到肉馅中。
7、轻轻翻拌均匀即可，不要搅拌过度哦。
8、将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。如果是买市售的饺子皮，最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水，这样更容易粘合，包好的饺子煮的时候就不会破裂了。 9、对折稍微捏一下边缘。
10、双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下。
11、全部包好入开水锅中煮熟即可。
三、猪肉白菜炖粉条
材料：五花肉300g、大白菜250g、东北拉皮100g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、红烧酱油25ml、白糖5g、鸡精适量。
做法：
1、东北大拉皮干货。
2、把拉皮用清水浸泡备用。
3、五花肉加入葱姜清水煮上5分钟，然后捞出切片。
4、炒锅到油烧热，放入白糖小火炒糖色。
5、然后放入五花肉翻炒。
6、加入葱姜。
7、翻炒至五花肉变为黄。
8、淋入料酒出香。
9、加入酱油。
10、翻炒至五花肉上色。
11、加入适量的清水中小火烧制40分钟。
12、然后放入切片的大白菜。
13、加入盐继续炖煮至白菜变软。
14、再加入泡好的拉皮。
15、炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。
16、翻炒均匀关火。
猪肉的做法有千百种，搭配不同食材做出不同味道的猪肉。但是，做给宝宝吃的话就要仔细地选择，因为宝宝的年龄小，需要大量的营养来补充身体所需的营养元素。以上的做法介绍详细，猪肉怎么做给宝宝吃，妈妈们可以试一下。
