喜欢做菜的人一般都会亲自去购买蔬菜，想必大家一定在购买蔬菜时一定注意过或者购买过洋葱吧。你们一般是怎么处理洋葱的呢?你们知道洋葱其实除了炒了吃，还可以用来凉拌吗?那么洋葱凉拌怎么拌好吃呢?关于洋葱的凉拌方式你们又了解多少呢?下面让小编带你们了解一些可以用洋葱凉拌的美味吧。
紫色洋葱凉拌怎么拌好吃呢
一、第一种
一般，我们应该都有注意到常见的洋葱多数为紫色的，所以小编先为大家简说一种紫色洋葱凉拌的方法吧。
1.准备的相关食材：紫色洋葱、白菜心、酱油、香油、盐、味精、醋;
2.先将洋葱的外皮去掉，清洗干净，切成丝装进盘子里，再用手抓散;
3.再将白菜心切成丝，用清水洗一遍，沥干，放进装洋葱丝的盘子里;
4.再依次倒入酱油、醋、香油、味精、盐等调料，用筷子搅拌即可。
二、第二种
辣味的洋葱拌法是为那些比较喜欢吃辣的朋友，而准备的一个凉拌的方式之一。
1.相关的食材：洋葱一个、青椒、醋、酱油、味精、盐、小米椒、老干妈;
2.将洋葱洗干净沥干，切成丝，再将青椒清洗干净，切成丝;
3.将切成丝的洋葱和青椒放入盘子里，再倒入老干妈，放入适量的小米椒;
4.先搅拌均匀，再依次倒入酱油、醋、盐和味精，再次搅拌即可。
三、第三种
除了辣味的洋葱的凉拌方法，再为大家说一种甜味的洋葱。
1.食材：洋葱一个、冰糖、白砂糖、樱桃酱;
2.先将洋葱清洗干净，切成细丝，再将洋葱丝清洗一般;
3.抖抖洋葱丝上面的水，再放入冰糖、白砂糖搅拌2分钟左右;
4.在倒入樱桃酱，甜味的凉拌洋葱就成功了。
现在大家应该都能了解了，一些关于洋葱凉拌怎么拌好吃的方法了吧。洋葱除了可以凉拌外，还能用来泡成咸菜。洋葱泡成的咸菜不仅仅是早上下稀饭的配菜，更是夏季去除暑气的好食品。洋葱可以做出好多的菜品，做出的菜肴除了味道和口感好外，更能让人回味无穷，感兴趣的话可以自己去尝试做一做喔。
