鲍鱼片是生活中常见的食物，因为它的营养价值很高，所以深受人们的喜爱。 鲍鱼片的做法也是多种多样，其中炒食和蒸食最为简便了，而且还能更好的保留鲍鱼中的营养成分。做好的鲍鱼，鲜嫩多汁，同时色香味俱全，常常被当作为人们的身边美食。那么鲍鱼片怎么做好吃又简单方便呢，一起来跟小编看看吧。
鲍鱼片怎么做好吃又简单方便，鲍鱼片简单做法大全
1.清蒸鲍鱼片
需要的材料：鲍鱼、蒸鱼豉油、生姜、大葱、酱油、食用油
制作方法
(1)新鲜鲍鱼洗净后，切片放入碗中备用。
(2)生姜切片备用，大葱洗净后切葱花备用。
(3)把生煎片和葱花放进倒入鲍鱼的碗中。
(4)锅中放少许食用油加热后，倒入装有鲍鱼的碗里，并撒入少许蒸鱼豉油，搅拌均匀。
(5)取一个蒸锅，加入适量的清水。把碗放进蒸锅，大火加热，五分钟，鲍鱼成熟即可关火。
2.炒鲍鱼片
需要的材料：沙姜、鲍鱼、小葱、料酒、食用盐、食用油
制作方法
(1)沙姜切成小粒，小葱切成葱花备用。
(2)鲍鱼洗净后，切成薄片，放入碗中，撒入少许料酒腌制一会。
(3)取一个锅，放入食用油，大火烧热，油热后加入葱花和沙姜粒煸香。
(4)把鲍鱼片放入放入锅中爆炒，放入少许食用盐，当鲍鱼片卷起来的时候，出锅即可。
3.芦笋炒鲍鱼片
需要的材料：芦笋、大蒜、食用盐、白糖、蚝油、生姜、秘制酱、食用油
做作方法
(1)芦笋洗净切成小段，备用。大蒜切成蒜片备用。生姜切成姜片备用。
(2)买回来的鲍鱼洗净后切成薄片。
(3)把鲍鱼片放入碗中，加入姜片和蚝油腌制一会。
(4)取一个锅，放入适量的食用油，油热后把大蒜放进锅中煸香。
(5)把芦笋放进锅里进行翻炒。加入少量的食用盐和适当的清水。焖煮片刻后，放入鲍鱼片，翻炒几分钟，放入少许白糖和秘制酱，出锅即可。
鲍鱼片怎么做好吃又简单方便，鲍鱼片简单做法大全。鲍鱼是生活中很常见的滋补食品，鲍鱼中含有丰富的营养物质，人们吃了好处多多。但是鲍鱼中含有很高的嘌呤成分，所以尿酸过高的人群不宜吃鲍鱼。喜欢吃鲍鱼的小伙伴切记哦。
