牛肉作为我们生活中常见的肉类，很多人都很喜欢吃。平时我们吃火锅，烧烤，都喜欢吃一些牛肉，而且相对营养也比猪肉含量要高的多。今天就给大家介绍一道牛肉炒蕃茄的做法大全，大家快学起来吧。
牛肉炒蕃茄的做法大全，给你介绍几种特别好吃的做法
1.做法一
准备好我们一会要用到的材料，牛肉，蕃茄，食用油，白砂糖，沙茶酱，这些东西在超市都可以买到的，很方便。先把牛肉切成薄片，放入大碗中，用适量白砂糖和沙茶酱搅拌均匀，腌制一小时左右即可。然后把番茄放入热水中烫一下，然后把外面的表皮扒了。但是记得不要把番茄汤熟了。然后把番茄切碎，锅中烧油，油热之后，下番茄，翻炒到变烂为止，加入白砂糖3到4勺左右。直到白砂糖融化，将番茄汁盛出备用。锅中加入一勺食用油，把腌制好的牛肉放进去，翻炒到变色，倒入番茄汁，继续翻炒，炒至全熟，就可以出锅了，一道牛肉炒番茄就做好了，快在家自己动手尝试一下吧。
2.做法二
准备好需要用到的材料，牛肉，番茄，生抽，孜然，红辣椒，盐，白砂糖适量。首先把牛肉切块，放入热水中煮十分钟，然后捞出来，挤干净水分，把西红柿切块，放入锅中炒五分钟，放入白砂糖然后放牛肉，加入孜然，生抽，红辣椒一起翻炒就可以。大概炒五分钟就可以出锅了。
3.做法三
准备好新鲜的牛肉，番茄，香菜，红辣椒，盐，食用油，韩式辣椒酱。首先把牛肉切块，用热水煮十分钟，然后锅里加油，油热以后，下番茄，把番茄炒至粘稠状，加入牛肉，翻炒均匀，最后加入香菜，红辣椒，盐，韩式辣椒酱继续翻炒，翻炒八分钟左右，盛出即可。
今天给大家介绍的牛肉炒蕃茄的做法大家学会了么，是不是很简单，而且材料也很容易买到。平时大家可以买来做给家人吃，牛肉是很有营养的，可以补充我们身体所需要的多种维生素呢，也能增加我们的抵抗力。
