第一次了解西安是因为西安有秦始皇陵兵马俑，有明城墙，有清华池，有壶口瀑布，虽然西安的美景和历史文化景点非常多，但是更吸引人的除了这些景点之外，还有的就是西安的美食。到了西安仿佛到了一个美食的天堂，在这里能够吃到各式各样的美食，今天小编就来对西安美食介绍一番。
西安美食介绍，让你了解不可多得的西安美食
一、西安羊肉泡馍
这道美食应该是大家都如雷贯耳的一道美食了，西安羊肉泡馍非常有特色，它是将羊汤盛在碗里，然后加上特色的馍，这个馍是需要用自己用手掰的，馍掰的越小越细，泡出来的最好吃。所以来西安不仅可以尝到美食，而且可以亲自掰一下馍，体验一下西安当地人的特色的吃法。
二、西安凉皮
平时在全国各地都可以看见大大小小的各种凉皮都打着西安的旗号，其实西安的确是凉皮的发源地，来到西安自然要吃上一碗非常正宗的凉皮。西安的凉皮非常有嚼劲，而且搭配了各色调料，吃起来十分爽口好吃。吃上一碗正宗的凉皮，似乎才真正的来到了西安。
三、西安烤羊肉
羊肉在西安是大家都非常喜欢吃的肉类食物，因此来到西安也一定要吃上正宗的烤羊肉！西安的羊肉烤法很多，有烤羊排，烤羊肉，还有烤各种羊腰子、羊心等等，来到西安自然就不能错过，我们可以点一些羊杂或者羊肉羊排来吃，品尝一下西安特色烧烤。
以上就是关于西安美食介绍的一些比较值得去品尝的食物，所以小伙伴首先应该先了解这些美食，然后到西安之后可以奔着这些美食去品尝。当然西安除了这些美食之外，还有很多很多的美食藏在西安的各个角落里面，如果小伙伴有幸来到西安的话，可以亲自去品尝一下当地的特色美食和小吃，相信一定不会让你失望的。
