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竹荪哪里产地最好,竹荪的做法有哪些

2019.10.15 16:39 来源:网友投稿 浏览:635

竹荪大家听说过吗,没听过的人一定会觉得很陌生吧。竹荪是一种可食用菌,还具有菌中皇后的美誉。竹荪吃起来不仅味道鲜美,而且闻起来香味非常浓郁,是人们都喜爱吃的食物。那么,竹荪哪里产地最好呢,今天小编来为你解答吧。

竹荪哪里产地最好,竹荪的做法有哪些

一、竹笋哪里产地最好

现在竹荪一般产自于在福建古田以及四川宜宾等地,其中福建古田的产量最多。在品质方面,贵州产地的最受欢迎。而且产地不同,价格也会有差异,消费者可以根据自身的喜爱来购买。

二、竹荪的做法

1.竹荪排骨

需要的材料:胡椒、竹荪、排骨、食用盐、生姜、香菜末。

制作方法

(1)把买回来的竹荪用热水泡发后,再反复的冲洗干净。

(2)生姜切成姜片待用,大葱洗净切成葱段待用。

(3)取一个锅放入清水,水热后把排骨放进去焯烫一会。捞出控水放置一旁待用。

(4)取一个砂锅放入清水、排骨、生姜片、料、大葱段,搅均匀并大火开。

(5)煮开后转为小火焖煮一会。

(6)把竹荪放进砂锅里,搅拌后继续焖煮半个小时。

(7)放入少许胡椒粉和食用盐及少许香菜末出锅即可。

2.竹荪鸡汤

竹荪哪里产地最好

需要的材料:柴鸡肉、生姜、胡椒粉、竹荪、枸杞、食用盐、小香葱、香菜末。

制作方法

(1)将鸡肉用菜刀切成小块,放入水中清洗待用。

(2)竹荪用清水浸泡一会,去除根蒂。清洗干净待用。

(3)取一个小碗,放入少量的枸杞待用。生姜切成姜片待用、小香葱卷起来扎紧待用。

(4)取一个锅,放入清水,把鸡块放入锅中。锅中的清水要没过鸡块。

(5)大火开,锅中的水沸腾后继续煮三分钟左右。之后关火,把鸡块捞出来再用凉水冲洗干净。

(6)取一个砂锅,放入鸡块、生姜片和捆好的小葱,最后倒入最够量的清水,大火煮开。

(7)煮开后转为小火继续一个小时左右。直至鸡块成熟。

(8)把竹笋放入砂锅里,继续煮十分钟。

(9)把泡好的枸杞放入砂锅里,继续煮五分钟左右,放入少量的食用盐和胡椒粉,搅拌均匀。

(10)撒入少许香菜末出锅即可。

竹荪哪里产地最好

竹荪哪里产地最好,竹荪的做法有哪些,希望我们的文章会对你有帮助。竹荪营养丰富,我们吃竹荪可以补气养气,同时还有润肺的效果。并且吃竹笋可以提高免疫力,增强体质。同时,对爱美的女性来说还有减肥的作用以及美容养颜的效果,喜欢吃竹荪的小伙伴快来试试吧。

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