相信只有极少数部分的人会知道芭乐是什么，大多数人对这个词很陌生。据小编知道芭乐是中国台湾的一种食物。相信很多人都听过芭乐，小编还以为芭乐是香蕉呢，没想到却是另一种水果。它的另一个名字就是番石榴，说到番石榴大家应该都知道了，而且在台湾它被称为芭乐。
一、芭乐是什么
芭乐是一种水果，在大陆被称为番石榴，而在台湾多被人称为芭乐。芭乐的外形有点像小青梨，内里的果肉是红色的。相比起来青梨果肉比较柔软，水分也很多。味道也很甜，籽很少。
芭乐本身含有的维生素C是非常高的，比较适合普遍人吃，特别是孕妇，它可以提高孕妇腹中的胎儿大脑发育。也富含很多其他的微量元素。特别是小孩适合吃，丰富的钙和磷，还有大量的铁元素。是可以防止小孩缺铁性贫血的。
它还含有膳食纤维，胡萝卜素等很高的营养价值，但是也不能都吃，不能因为喜欢吃就一下子吃很多。要适量吃哦。
二、芭乐的作用
芭乐是属于热带水果的一种，它的作用也很广。可以直接吃也可以做成其他的东西，下面小编教大家一种很简单的芭乐罐头。
1.准备一个玻璃罐和白糖，把玻璃罐清洗干净，把水滴晾干，不要有一滴水，玻璃罐和白糖放好备用
2.清洗几个芭乐，把它切成自己喜欢的形状的大小，切好备用
3.把锅中加入适量水烧开，放入切好的芭乐和白糖，煮至糖水变浓稠。
4.把煮好的芭乐放凉，放凉之后倒入准备好的玻璃罐中密封
芭乐是什么有什么作用相信大家都知道了吧，想不想尝尝小编教大家的芭乐罐头，想吃的话快快做起来吧。芭乐的营养这么高，本身的味道就有些酸甜，是老人家和小孩子都可以放心吃的东西。如果大家喜欢小编的这篇，可以收藏给朋友观看哦！
