很多朋友肯定都喝过椰子汁，但是大家往往没有吃过椰青，由于椰子主要是在海南地区生长，我们国家大部分地区的朋友想要吃到新鲜的椰子不是一件很容易的事情，通常情况下大家喝到的椰子汁都是超市里售卖的经过加工后的椰子汁，往往添加了其他的成分，味道就没有那么天然了。那么我们今天就给那些有机会吃到新鲜椰青的朋友介绍一下椰青怎么打开呢。
椰青怎么打开
1.因为椰子的外壳非常的坚硬，所以在打开椰子之前先要准备一把比较锋利的菜刀，之后我们可以把椰子的顶部突出的一块直接给砍下来，注意到底砍下来多少是有讲究的，砍的太少，椰孔还是打不开，砍得太多，会把椰子壳给砍破了，这样椰子水都白白的流失了，所以说在砍的时候一定要慢慢的，注意把椰子砍得刚刚好的位置，这样就能够找到椰子孔了。
2.等到找到椰子孔了之后，我们可以看到一些椰子白色的肉，这样就用刀尖把椰子肉戳出一个小小的洞，戳开了之后，椰子水就会流出来，这个时候我们就可以准备一个大小差不多的吸管，喝椰汁了，这里也可以把椰子水倒出到碗里喝哦。
3.喝完椰子汁了之后，大家可以把椰子直接砍成几块，因为椰子肉是非常柔软的，白白的颜色让人看着心情就会很好，可以准备勺子，把椰子肉都给挖下来，倒到碗里，之后就可以吃椰子肉。
椰青怎么打开，相信各位喜欢吃椰子的小伙伴们再看了我们的文章之后就了解了吧，大家不要觉得椰子壳太坚硬了就认为自己在家里打开太麻烦了，其实只要第一步完成之后后面的操作就不难了，椰子的营养价值还是非常高的，很推荐大家食用，椰子肉也不要浪费了，美味可口的，你们可以在在喝完椰汁之后都给吃掉。
