火锅来自四川重庆一带，很多人都喜欢吃火锅。平时我们在火锅当中的时候，会点很多的食材，这样吃起来可以满足大家的口味。那你知道火锅配菜清单里面一般都有哪些食材吗？今天小编就来跟大家聊一聊关于这方面的话题，看看有哪些食材搭配火锅吃非常好。
了解火锅配菜清单，让我们能够在家也有好吃的火锅
一、菌类
菌类本身吃起来非常的鲜美，如果放在火锅当中烫的话会使汤更加鲜美，所以我们可以吃火锅菜当中可以准备一些菌类食材吃。比如平菇，蘑菇，香菇，金针菇，香菇、绣球菌菇等等，都是非常不错的。
二、肉类
火锅当中吃的肉类品种非常多的，一般我们都会准备的是乌鸡卷，肥牛卷，羊肉卷，牛肉片，鸡肉片，虾滑，这些都是属于肉类。还有腰片，猪肝，黄喉等等也都可以把它放进去烫。现在还有很多人喜欢吃牛蛙，也是非常美味的。
三、豆制品
火锅中放豆制品是非常好吃的，一般可以准备百叶，豆腐皮，豆干之类都是非常好吃的。
四、海鲜类
好多人喜欢吃海鲜，其实在火锅烫海鲜也非常好吃。我们平时喜欢吃的鲍鱼，海胆，海参，还有蛏子，花甲扇贝等等，其实这些都是可以放到火锅里的。
五、蔬菜
火锅当中可以多准备一些非常好吃的蔬菜，这些蔬菜吸收了火锅汤底的精华，所以吃起来特别的爽口，还可以解油腻我们火锅当中的油腻。常配的蔬菜有白菜，生菜，菠菜，香菜，豆芽菜等等，还有冬瓜山药都是可以配的。
以上就是火锅配菜清单的推荐，所以小伙伴如果自己吃火锅的话可以买这些菜回家吃，这样的话吃东西又卫生，而且自己在家吃火锅非常的方便，也非常的节省。当天火锅虽然很好吃，但是也不要暴饮暴食，不要吃太辣，要控制好量，不然长此以往下去体重也会越来越重的。
