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学习素炒菜心怎么做好吃,让我们的餐桌上有更多的美味

2019.10.27 02:36 来源:网友投稿 浏览:394

广东人喜欢吃菜心,菜心其实是青菜当中比较鲜嫩的部分,用这一部分着吃非常的美味,而且营养价值更高。但很多人都不知道素炒菜心怎么做好吃,今天小编就来教大家关于这道菜的制作方法,学会之后我们自己可以在家制作出好吃的菜心。

学习素炒菜心怎么做好吃,让我们的餐桌上有更多的美味

学习素炒菜心怎么做好吃,让我们的餐桌上有更多的美味

一、清炒菜心

食材准备:菜心,葱,盐,白糖,味精,食用油。

制作步骤:

1.新鲜的菜心洗干净,然后控水放在一旁备用。

2.锅中倒入食用油,油热之后先将葱放入锅中炒出香味之后将菜心放入锅中一起翻炒。

3.注意翻炒的时候不要加入任何的水,开中火翻炒大约五分钟左右就可以盛出来了。

二、香菇素炒菜心

食材准备:香菇,菜心,蚝油,蒜头,盐,白糖,味精,食用油。

制作步骤:

1.新鲜的菜心把它洗干净,然后放在一旁控水备用。素炒菜心怎么做好吃

2.新鲜的香菇洗干净,然后切成片,放在一旁备用。

3.锅中倒入食用油,油热之后,先将蒜头放入锅中煸炒出香味,然后将菜心放入锅中煸炒。

4.稍放一些水让菜心熟后,加入香菇片一同翻炒,同时加入盐、味精、白糖调味。

三、蒜泥素炒菜心

食材准备:菜心、蒜泥、葱、盐、味精,白糖,食用油

制作步骤:

1.选择几个蒜头,然后把它切成蒜泥放在一旁待用。

2.新鲜的青菜心洗净之后放在一旁备用。

3.锅中放入油。油热之后先将青菜先放入锅中翻炒,然后加入蒜泥,翻炒几分钟。

4.当蒜香味出来后就可以出锅了。素炒菜心怎么做好吃

以上就是关于素炒菜心怎么做好吃的方式方法,不知道小伙伴听完小编的介绍之后,是不是对这道菜已经有了比较记忆深刻的烹饪方法了?那如果你们也对这道素炒菜心感兴趣也喜欢吃。你就按照小编的制作方法来做一下,相信一定会给你带来非常美味的享受。

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