西安不仅是一个非常有名的旅游圣地，同时也是它的小吃也非常有名，吃起来特别有当地的风味，比如：羊肉泡馍、凉皮等。如果你来西安旅行，一定要尝尝这些当地有名的小吃，才不会留有遗憾。今天，小编就给大家介绍下排名前五的西安小吃相关内容。
西安小吃排名前五
1.肉夹馍
肉夹馍是陕西非常有名的特色小吃。在国内外广泛流传。实际上，它是“在馍中间夹些肉”。一般是将五花肉与20多来种的调味料切碎、炖混搭一起来，做成馅料，然后用特有的馍起来就可以了。一定要热着吃，这时的馍外皮香酥清脆，内层肉汁醇厚，味道可口，肉质肥嫩且不油腻，起来口感非常丰富。
2.凉皮
凉皮在陕西特色小吃食谱中非常有名，是陕西畅销的小吃。凉皮有米面皮和面皮之分，米面皮是用米来制成的。口感爽滑，吃法多样，大众非常喜欢。再加上花生、香菜等配料让人吃得停不下来。
3.羊肉泡馍
羊肉泡馍里面的营养非常丰富，咬一口肉质四溢，非常能勾起人的食欲，吃完后让人特有满足感。羊肉泡馍小吃一碗里面包含了羊肉、主食、汤汁，吃完后肚子一下子就饱了，成就感很强。
4.肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤的优势是汤的味道非常香浓、汤汁的颜色非常引人眼球、汤汁非常浓稠，辣辣的非常让人有胃口，跟其它的早点一起吃使人食欲大振。在河南一带，肉丸胡辣汤是非常受人欢迎和周知的小吃。
5.岐山臊子面
岐山哨子面在西安有很多的地方都能吃得到，味道相当得好，面质呈现半透明的形状，吃起来十分有嚼劲，口感十足，非常爽口。
（排名仅供参考）
上面的文章介绍了西安小吃排名前五的内容，我们知道西安的特色小吃有很多，不止以上所讲的五种，如果感兴趣的朋友，可以一起分享下。每样小吃都含有陕西的风味特色，作为吃货来说，西安小吃众多是他们的美食天堂，不知道大家是否都有尝过。
