大家都知道，有的食物是相克的，这是由于食物中的化学物质会发生反应，一旦化学反应产生对人体有害的物质，那么这两种食物就不可以一起吃，也就是食物相克现象。吃了相克的食物不仅会影响营养物质的吸收，严重的还会出现腹泻、呕吐等对机体不利的现象。今天小编就来为大家解答鸡肉炖黄豆可以吗。
一、鸡肉炖黄豆可以吗
小编在这里可以很负责任的告诉大家，鸡肉炖黄豆是完全可以的，鸡肉不与黄豆相克，而且鸡肉炖黄豆还可以提高机体免疫力，为机体提供双重蛋白质。
二、鸡肉炖黄豆的做法
鸡肉炖黄豆制作简单，营养丰富，是一道不错的菜肴，吃了好处多多，大家快来学习一下鸡肉炖黄豆是怎么做的吧！
1.准备半只鸡，黄豆一把，胡萝卜一根。
2.鸡剁成小块备用，黄豆提前泡水，并搓掉表皮，不然会影响口感，胡萝卜去皮切成滚刀块。
3.锅内放足量的水，鸡肉焯水后洗净备用，大家一定要焯水，焯水可以使鸡肉锁住水分，免得鸡肉太柴，焯水完一定要洗净血沫，血沫有腥味，会导致整道菜肴口感不佳。
4.另起油锅放入冰糖，冰糖炒出糖色之后放入鸡肉翻炒，鸡肉上糖色之后，冷水从锅边淋入，盖盖子焖20分钟，加入适量老抽，盐，放入黄豆继续小火慢炖15分钟。
5.大火收汁，盛出来就可以吃啦。
大家在日常生活中一定要注意食物相克问题，比如蜂蜜和豆腐一起吃会导致拉肚子，香蕉和土豆一起吃会导致面部长斑，红薯和柿子一起吃可能会产生结石，萝卜和木耳一起吃可能会引发皮肤炎症，螃蟹与寒凉的食物一起吃会导致拉肚子，红糖和皮蛋一起吃还会有中毒的危险等等，大家一定要擦亮眼睛，保护好自己。今天小编给大家介绍了鸡肉炖黄豆的做法，相信已经为大家解决了鸡肉炖黄豆可以吗的问题。
