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冰冻杨梅怎么做好吃?美食达人手把手教你!

2019.10.28 15:20 来源:网友投稿 浏览:6402

杨梅是很受大家欢迎的水果,在我们日常生活中,杨梅既可以直接食用,也可以进行多种加工后食用,比如杨梅干、杨梅蜜饯、杨梅汁等,每一种都非常美味可口,今天小编给大家介绍的这种杨梅做法,既可以延长杨梅的存放时间,同时也简单易学,那便是冰冻杨梅,那么冰冻杨梅怎么做好吃?美食达人手把手教你。

冰冻杨梅怎么做好吃?美食达人手把手教你!

冰冻杨梅怎么做好吃

1.做冰冻杨梅最重要的是要挑选好吃的杨梅。挑杨梅首先看颜色,颜色深红的最佳,黑红、青红的都不行;其次要摸果肉,果肉要软硬适中;最后闻味道,新鲜的杨梅有一股淡淡的香味,而存放时间过长会有一股酒味,

2.准备冰糖、玫瑰茄、鱼胶粉等食材。

3.将准备好的杨梅放入盆中,先用水清洗后,再将其放入淡盐水中浸泡片刻。

4.将浸泡过的杨梅捞出放入锅中,加入适量的水,将水煮开,然后加入冰糖、玫瑰茄,再继续煮5分钟,后将杨梅捞出,放置直至晾凉。

冰冻杨梅怎么做好吃

5.将准备好的鱼胶粉放置盆中,并对以两倍的冷水,进行搅拌直至鱼胶粉全部溶解,再加入适量的热杨梅汤,搅拌均匀后,放置直至晾凉。

6.将煮好的杨梅放入布丁壳中,并加入晾凉的杨梅水。

7.将做好的杨梅布丁放置入冰箱中冷冻,冷冻一天后便可食用。

如果大家觉得这样的做法还是太麻烦,小编再介绍一款更简单的。将清洗干净的杨梅放入碗中,加入适量的白糖搅拌,然后将其放入保鲜盒中,置于冰箱冷冻后便可食用。

冰冻杨梅怎么做好吃

这样,酸酸甜甜、冰冰凉凉的冰冻杨梅便做好了,最适合烈日炎炎的夏季,既可口又解暑,堪称是炎炎夏日的开胃佳品。同时,冰冻杨梅搭配火锅、烤肉也是一个不错的选择,而且还可以作为饭后小零食。让人吃了便停不下来,那么如此的美味的冰冻杨梅怎么做好吃?你学会了吗?

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