番茄炒蛋是我们日常生活中最常见的一道菜肴，番茄和炒蛋的搭配，不仅口感爽滑，口味宜人，而且富含多种人体所需营养元素，还能降低血脂，增强身体免疫力。如果非要列出一张中国国民家常菜，番茄炒蛋必定名列前茅。那么你知道如此日常的番茄炒蛋热量有多少吗。
一、番茄炒蛋热量
让我们先来看下做这道菜的主要食材的热量有多少：每100克番茄的热量是15千卡，一碟番茄炒蛋的质量约为200克，即30千卡;每100克炒鸡蛋热量是208千卡，一个鸡蛋大约50-60千卡。若一碟单人份的番茄炒蛋需要两个鸡蛋，则这道菜热量为238千卡。加上油盐约为268千卡，考虑到有些地区喜欢加一勺糖。一勺糖约10克，热量为40.6千卡，则番茄炒蛋的总热量约为308.6千卡。这样说是不是没什么概念?我们平常吃的一碗米饭，每100克米饭就有154.2卡的热量，一碗米饭需要308.4。而且我们吃一道菜一般是和其他菜肴一同食用，而不是一整碟吃光光，所以实际摄入的热量会比这个数字还小。
二、减肥的人可以吃番茄炒蛋吗
很多人为了减肥这也不吃，那也不碰，健身本来就很辛苦，加上控制食欲更是痛苦不堪，番茄炒蛋热量不高，烹饪时注意少油少盐，不放糖热量会更低。即使是在减肥期间也可以吃这道菜肴，不仅可以满足食欲，还能有助于消化，加快代谢。而西红柿中的苹果酸、柠檬酸等元素还能帮助减脂，让你气色更好哦。
番茄炒蛋热量较低，并且食材普通、做法简单，番茄中富含丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C等物质，是非常健康的一道菜肴。很多人学做菜做的第一道菜就是番茄炒蛋。怕长胖的伙伴们也可以随手烹饪，放心大胆吃起来。
