鸡翅是我们生活中常见的一种食物，其营养价值极高，能够给我们的身体带来许多好处。鸡翅的做法也有很多，油炸，烤，煲汤等，但在我们烹饪之前都会先腌制鸡翅，这样吃的时候才会有味道，那么怎么腌鸡翅好吃入味呢？鸡翅怎么做简单美味呢？一起来看看吧！
一、怎么腌鸡翅入味
首先我们准备足够的食材，鸡翅5个（这是一个人的食量，人多的话可以适量的增加）盐适量，白糖适量，生姜1个，酱油适量，花椒适量，柠檬10克。首先需要把鸡翅清洗干净，至少要看不见血水，然后再鸡翅的两边划伤几道口子或者用牙签扎满洞，这样是为了腌制的时候更加入味，然后再往里面加入适量的盐和白糖，用手搅拌均匀之后加入花椒和酱油再次搅拌均匀，把生姜切片之后放在口子的鸡翅上面，再把挤几滴柠檬汁。最后盖上保鲜膜冷藏1-2个小时左右就可以用来烹饪啦。
二、鸡翅怎么做简单美味
食材：鸡翅500克，奥尔良鸡翅粉适量，水适量。
做法
1.新鲜鸡翅用水多清洗几次能够更好的去除血水。
2.把清洗好的鸡翅用刀子在上面划几个口子或者用牙签扎洞。
3.准备一个稍微大点的碗，往里面加入适量的奥尔良鸡翅粉，然后再加入适量的水，比例要恰当，粉多水少。
4.然后再把调制好的奥尔良鸡翅液倒入鸡翅里面搅拌均匀之后盖上保鲜膜。
5.放入冰箱里面冷藏5个小时。
6.烤箱200度预热，然后再把鸡翅放入烤箱里面中下火烤20分钟。
怎么腌鸡翅入味呢？上面给大家介绍了一下具体的方法，最重要的一步就是在鸡翅上面划口子了，因为这样才能够让鸡翅入味，否则吃到的鸡翅就是白味的。小编给大家介绍了一下奥尔良鸡翅的做法，可以说是非常简单的，自己做不仅好吃还比快餐店的便宜哦。
