在南方米饭作为主食可以说是每一顿都不能少的，除了正在减肥的人群会很少吃米饭以外。米饭中含有丰富的营养物质，含有丰富的蛋白质，糖，淀粉等，能够给我们的身体补充足够的能量和营养。通常情况下我们都是用清水来煮米饭的。那么用牛奶煮米饭可以吃吗？一起来看看吧！
一、用牛奶煮米饭可以吗
用牛奶煮米饭是可以的，就和清水煮米饭一样不会对身体造成任何伤害，而且用牛奶煮米饭的味道和口感会更好，营养还会更加丰富，因为牛奶中的蛋白质含量是极高的，除了能够给身体补充能量和营养之外，还能够促进骨骼的生长发育，让身体得到充分的吸收，男女老少都能够食用，但最好不要长期这样吃，因为牛奶和米饭中都含有脂肪，搭配在一起长期食用的话容易出现肥胖的现象，偶尔吃几次是没有问题的。
二、牛奶煮米饭的做法
食材：牛奶适量，大米适量，水适量，油适量，盐适量。
做法
1.先把大米用水淘洗干净，然后放在电饭锅里面。
2.往里面加入适量的牛奶，就和平常加水的量是一样的（不要加一半水一一半牛奶，这样用牛奶煮大米就没有意义了，还不如直接用水煮来的方便）。
3.然后再往里面加入少量的盐和油，搅拌均匀之后盖上锅盖，按下煮饭按钮。
4.时间到了自然就熟了，打开锅盖就可以吃了哦，十分美味。
5.吃之前可以撒点黑芝麻，更香，而且看起来也会更加有食欲。
小贴士：牛奶米饭可以不用另外添加配菜食用。
从上文的描述来看用牛奶煮米饭是可以的，而且味道会比用清水煮的米饭更好，只是用量一定要把握好，因为两者搭配在一起的热量和脂肪都会偏高，一次性吃太多的话就容易长胖，所以我们在吃牛奶米饭的时候最好不要和其他高热量的食物一起食用。
